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拔丝红薯

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发布时间: 2012-4-20 14:51

正文摘要:

简介:“拔丝”菜,又称“抢手菜”。因为它要在很短的时间内,完成从制作——上菜——拉丝——趁热开吃等一系列高难度动作。的确需要一点儿技法。对于厨房新手们来说,主要是对火候和白糖的熬制难以把握。火候太嫩, ...

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pingping@qq.com 发表于 2012-4-21 10:17:57

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你们都是坏人
||信_仰` 发表于 2012-4-21 00:29:09
来一口。。
HELLO 发表于 2012-4-20 18:18:55
不知广州哪里有的卖?乡下有卖吗?
shadow 发表于 2012-4-20 18:11:36
这个我会吃不会做···
咱不哭泣 发表于 2012-4-20 17:45:27
美食哦 口水哦
zsy20111128 发表于 2012-4-20 16:49:37
看起来、还不错、改天有空就试做一番
新哥哥 发表于 2012-4-20 16:04:00
甜加香  美啊!
一潮一汕 发表于 2012-4-20 15:19:32
呵呵  顶顶的说
Desperado。__m_ 发表于 2012-4-20 15:18:34
不錯。很好吃的。吃了一口還想吃一口。
詹詹 发表于 2012-4-20 15:10:33
沙发!看着口水都流了,这道小吃挺难做的。
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