美食小创意
闲来没事做个小菜与大家分享菜名:酿蘑菇
先准备些肉碎,再按个人的喜好加入调料
再将新鲜的蘑菇洗干净,去掉中间的柄
用汤勺将调好料的肉碎放到蘑菇的中心
然后用个平底锅加油烧热,将一个个酿好的蘑菇放进锅里慢火煎熟
加点酱料放些水稍煮一下,就可以上碟了,最后将锅里的酱汁勾芡再浇到盘里
这样就可以了
哇塞好吃料一定好吃 哇塞,美食呀 哇;;;给点吃吃 学到一招了,以前用苦果尝试过,原来香菇也可以这样做。太棒了。 真会做吃的,看起来真不错 是美味 木钱哥 发表于 2014-6-20 00:05
学到一招了,以前用苦果尝试过,原来香菇也可以这样做。太棒了。
闲来没事,做着玩的,感谢关注! 挺好吃的,做法简单,有空让家里的女神们试试手。 看起来好吃,就是不知道吃起来怎样 不知道肉好不好吃
用蒸的话味道会更香一点吧 MMM 发表于 2014-6-20 09:00
看起来好吃,就是不知道吃起来怎样
好看也好吃,试试手就知道了。要是有伴碟的话就更美了。 饶客人爱家乡 发表于 2014-6-20 10:09
好看也好吃,试试手就知道了。要是有伴碟的话就更美了。
呵呵,我不会做呀 樂兮 发表于 2014-6-20 10:06
用蒸的话味道会更香一点吧
蒸的话菇的味道比较清淡,细火慢煎让菇充分吸收肉碎的清香及营养,各有千秋。也可以试试的。 饶客人爱家乡 发表于 2014-6-20 10:15
蒸的话菇的味道比较清淡,细火慢煎让菇充分吸收肉碎的清香及营养,各有千秋。也可以试试的。
用干香菇泡发后来做,用蒸的,味道应该会挺香的 很好吃吧? 经常用豆腐拿去煎:lol 第一次见过 外面有见过 卖这个的呢
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