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诱人的苹婆(凤眼果)熟了

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诱人的苹婆(凤眼果)熟了

本帖链接:https://www.raoke.net/96031_1_1.shtml


央视曾经报道过的佛山地方特色美食凤眼果,学名苹婆。老虫曾经在几年前追随过假的,最近终于品上了真家伙了。下面一起来分享下它的吃法和大概滋味。毕竟如今的信息时代,只有你想吃,就没有吃不到的。淘宝一定有销售!







熟透了的苹婆会爆裂开露出果仁,取出果仁可以煮熟吃。由于像眼睛,所以又名凤眼果。
























食用时取出果仁,共有三层外壳,第一层黑色部分比较薄又像油脂状物覆盖,第二层褐色壳比较坚硬,但不难剥开,第三层橙黄色的果肉了,就像鹌鹑蛋大小。此时就可以洗净开煮了,煮熟后就像剥了皮的鹌鹑蛋,里面还有一颗“蛋黄”,“蛋黄”也是最有味道的了。可以煲汤水也可以煲老火鸡汤,吃起来像板栗,但是营养价值和口味要比板栗强很多倍。目前市场价是13元一斤,就是取出的黑色果仁,不含外壳。果仁保鲜期放在冷藏箱的话可以存放一周。看到这里,大家可能想吃了,但是,我没办法,看看下图,我就不敢说话了。





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所思 + 10 + 5 很好,支持!

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瓷砖工厂价供货 发表于 2017-8-9 19:56:33 | 只看该作者
好吃吗?马上去摘了

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瓷砖工厂价供货 发表于 2017-8-9 19:57:34 | 只看该作者
千金都爆照了

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虫虫掌门人 + 100 + 100 + 10 闲着也是闲着,给你来点大银!

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佛山瓷砖詹江泉 发表于 2017-8-9 20:00:17 | 只看该作者
没看到凤眼果,只看到纤纤玉手了
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佛山瓷砖詹江泉 发表于 2017-8-9 20:01:27 | 只看该作者
来领大银了

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虫虫掌门人 + 100 + 85 + 10 来来来

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所思 发表于 2017-8-9 20:45:41 | 只看该作者
你吃独食
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所思 发表于 2017-8-9 20:46:21 | 只看该作者
那你煮熟的凤眼果哪里来的呢?偷得啊

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所思 发表于 2017-8-9 20:47:11 | 只看该作者
千金好,这凤眼果给你吧我只想要千金

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 楼主| 虫虫掌门人 发表于 2017-8-9 21:05:39 | 只看该作者

好吃看得见。
昆虫是个极其博大的世界,以它们为友,不孤单。
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 楼主| 虫虫掌门人 发表于 2017-8-9 21:06:03 | 只看该作者

是是是
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 楼主| 虫虫掌门人 发表于 2017-8-9 21:07:08 | 只看该作者
詹江泉 发表于 2017-8-9 20:00
没看到凤眼果,只看到纤纤玉手了

呵呵呵呵呵
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 楼主| 虫虫掌门人 发表于 2017-8-9 21:08:03 | 只看该作者

独食不肥,我怕肥。
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 楼主| 虫虫掌门人 发表于 2017-8-9 21:08:54 | 只看该作者
所思 发表于 2017-8-9 20:46
那你煮熟的凤眼果哪里来的呢?偷得啊

蹲在树下守株待兔,掉下一粒捡一粒。
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 楼主| 虫虫掌门人 发表于 2017-8-9 21:09:25 | 只看该作者
所思 发表于 2017-8-9 20:47
千金好,这凤眼果给你吧我只想要千金

可以可以
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佛山瓷砖詹江泉 发表于 2017-8-9 21:13:21 | 只看该作者
虫虫掌门人 发表于 2017-8-9 21:07
呵呵呵呵呵

哈哈哈,有千金陪着二老就很幸福哦
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 楼主| 虫虫掌门人 发表于 2017-8-9 22:31:06 | 只看该作者
詹江泉 发表于 2017-8-9 21:13
哈哈哈,有千金陪着二老就很幸福哦

孩子长大了翅膀硬了就要出窝学飞了。已经出去打暑期工了!
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 楼主| 虫虫掌门人 发表于 2017-8-9 22:31:25 | 只看该作者
詹江泉 发表于 2017-8-9 21:13
哈哈哈,有千金陪着二老就很幸福哦

孩子长大了翅膀硬了就要出窝学飞了。已经出去打暑期工了!
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佛山瓷砖詹江泉 发表于 2017-8-9 22:54:56 | 只看该作者
虫虫掌门人 发表于 2017-8-9 22:31
孩子长大了翅膀硬了就要出窝学飞了。已经出去打暑期工了!

不错啊
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 楼主| 虫虫掌门人 发表于 2017-8-9 23:14:08 | 只看该作者

唉。。。鸟儿早晚要放飞。
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所思 发表于 2017-8-9 23:32:58 | 只看该作者
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