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太阳底下晒出来的美味---日晒虾干

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太阳底下晒出来的美味---日晒虾干

本帖链接:https://www.raoke.net/85600_1_1.shtml


市场买回来的新鲜虾,洗净后装盆
锅中加水,料酒,盐,葱和姜,烧开后倒入虾,煮5分钟后将虾捞出,控干水分


准备一个可以晒的匾,将虾平铺在上面,放置太阳底下直晒1整天,即可吃了








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木钱哥 + 56 + 100 饶客有你更精彩!
虫虫掌门人 + 100 饶客网需要你,加大银鼓励!
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32号嫁你 + 5 + 2 好食

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沙发2楼
 楼主| 鈈い簡々單 发表于 2016-9-24 15:02:03 | 只看该作者
味道鲜甜,可当零食
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32号嫁你 发表于 2016-9-24 15:24:39 | 只看该作者
来10斤,我喜欢

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私聊  详情 回复 发表于 2016-9-24 15:34
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 楼主| 鈈い簡々單 发表于 2016-9-24 15:34:59 | 只看该作者

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虫虫掌门人 发表于 2016-9-24 20:38:57 | 只看该作者
我喜欢。
昆虫是个极其博大的世界,以它们为友,不孤单。
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虫虫掌门人 发表于 2016-9-24 20:40:08 | 只看该作者
晒足一百八十天,晒出美味晒出鲜。。。

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虫叔好久不见,非常想念,您老过的可好  详情 回复 发表于 2016-9-30 15:50
昆虫是个极其博大的世界,以它们为友,不孤单。
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爱大家的人 发表于 2016-9-25 00:01:22 | 只看该作者
好鲜好美味,我喜欢
来自苹果客户端来自苹果客户端
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云丨哥实名认证 发表于 2016-9-25 04:50:29 | 只看该作者
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时光如酒你如狗 发表于 2016-9-25 07:33:11 | 只看该作者
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乡里子叔 发表于 2016-9-25 08:19:30 | 只看该作者
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木钱哥实名认证 发表于 2016-9-25 11:09:07 | 只看该作者
这样做法,大部份鲜味在煮的时候就流失了。

以后煮的时候不要加盐,因为盐会分解掉虾的鲜味。

最好就是什么都不加,用蒸 出来再晒干。

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月头回老家,看了你的工作室堆满了快递,现在还在做快递了啊  详情 回复 发表于 2016-9-30 15:54
这个吃完,下次用蒸的试试也无妨  详情 回复 发表于 2016-9-30 15:53
【公告】严禁恶意灌水管理条例
路过,看看,纯表情,支持,顶,大银,同样内容多次复制重复在1个主题或多个主题回帖,等之类毫无意义的回贴都视为恶意灌水贴,发现1次扣10大银,屡扣不止永久禁言;
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瓷砖工厂价供货 发表于 2016-9-25 13:24:44 | 只看该作者
佛山瓷砖工厂出厂价格销售瓷砖,家里装修买瓷砖记得找我哦(詹江泉13929913751)
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liuxin 发表于 2016-9-26 08:06:30 | 只看该作者
看起来好想吃,不知在那晒?

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顶楼  详情 回复 发表于 2016-9-30 15:52
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°¢淺唱忧伤 发表于 2016-9-26 19:00:38 | 只看该作者
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烟花易冷人易散 发表于 2016-9-30 05:09:17 | 只看该作者
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 楼主| 鈈い簡々單 发表于 2016-9-30 15:50:14 | 只看该作者
虫虫掌门人 发表于 2016-9-24 20:40
晒足一百八十天,晒出美味晒出鲜。。。

虫叔好久不见,非常想念,您老过的可好

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不好,因为你不要我了,长期抛弃我,伤心中。。。。  详情 回复 发表于 2016-9-30 15:52
/莪要菂,幷吥多、⿴在莪痛菂时候,抱抱莪。对莪,说ー句 |'寶貝¨,别怕,  伱,还有峩 ⿴
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 楼主| 鈈い簡々單 发表于 2016-9-30 15:52:11 | 只看该作者
liuxin 发表于 2016-9-26 08:06
看起来好想吃,不知在那晒?
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/莪要菂,幷吥多、⿴在莪痛菂时候,抱抱莪。对莪,说ー句 |'寶貝¨,别怕,  伱,还有峩 ⿴
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虫虫掌门人 发表于 2016-9-30 15:52:51 | 只看该作者
鈈い簡々單 发表于 2016-9-30 15:50
虫叔好久不见,非常想念,您老过的可好

不好,因为你不要我了,长期抛弃我,伤心中。。。。

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近期这段时间家事挺繁琐,虽然我们有段时间没联系 请你不要生气 你的名字刻在我心里永远不会忘记  详情 回复 发表于 2016-9-30 15:57
昆虫是个极其博大的世界,以它们为友,不孤单。
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 楼主| 鈈い簡々單 发表于 2016-9-30 15:53:31 | 只看该作者
木钱哥 发表于 2016-9-25 11:09
这样做法,大部份鲜味在煮的时候就流失了。

以后煮的时候不要加盐,因为盐会分解掉虾的鲜味。

这个吃完,下次用蒸的试试也无妨
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