童年趣事：牛眼鸡 草子粄

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文：陈坑  詹福秀

生在乡下长在乡下，乡下的童年是那么的开心多彩。在我家房子后面有一大片果园，那是我童年幸福的摇篮。

夏天来时，我跟堂哥堂弟在果园里仰着头静静地观察一棵又一棵的龙眼树，我们在干嘛呢？我们在苦苦寻找一个红鼻子绿花衣的牛眼鸡。牛眼鸡喜欢趴在树杆及树枝上睡懒觉；也许是因为它的懒只要被我们发现了就没有逃脱的机会。堂哥是是我们中间捉牛眼鸡最厉害的，我和堂弟是他的侦察兵。发现哪里有牛眼鸡只要告诉堂哥，堂哥就能像猴子一样窜上树再用小手一扑就把牛眼鸡捉住了。每捉一只就用线朝它鼻子一绑，半天下来，够我们三人各做一串项链时，就鸣金收兵。接下来我们就戴着红绿相间的牛眼鸡项链到村里找小朋友们显摆。不知道是项链漂亮的效果，还是因为堂哥的帅气，反正当时吸引了一大群小朋友成为我们的粉丝。捉牛眼鸡的队伍从三人迅速壮大到十几二十多人。堂哥带队走在前头，怎么看都觉得他雄纠纠的。很像电影里的武工队队长。

秋天来了，果园里的牛眼熟了。妈妈在开始联系买家了，在牛眼没摘前我是负责看守果子的，堂哥呢就在龙眼树下卖草粄。看着他的草粄口水都特别多。我就缠着堂哥给我偷吃一碗，堂哥当时怕婶婶骂不敢答应我。可实在想吃呢，想吃叔叔从梅州带回来的弓蕉露的味道；滴两滴到草板里那可是美味呀！怎么办呢？堂哥一定想吃牛眼吧？于是我提出用牛眼换他的草粄。

堂哥也是只馋猫，他竟然同意了。为了那草粄我豁出了！从来没爬过树的我，竟然学习爬树摘牛眼，手脚并用地抱住树往上爬，因为力气不够好多次爬到一半又滑了下来。堂哥实在等不及了，等我再爬到一半时，他就用手托住我的脚拼尽全力把我往上推。终于爬上树了，好累呀！我趴在树杆上休息了一会，就小心翼翼的把树枝往回扳。好不容易摘了几串扔给堂哥。堂哥还不满足，在树下叫我再往细枝上爬过去，说是那有更大串的。几声吱吱作响，没想到小树枝断了，我连人带树枝摔到地面上。那痛哟，痛的想哭都哭不出声！这时堂哥吓坏了，想扶起我；我不让他扶。那时的我起来的力气都没了，在地面上趴了十几分钟的样子，终于缓过来了，“哇”一声大哭。堂哥赶紧盛了一碗满满的草粄往我嘴里送，还说是滴了四滴弓蕉露的。牛眼他也不要我给了，摔得这么惨痛就换来这么点吃的？“不行！我要告状！”在我的威胁下堂哥足足让我吃了三碗草粄。这也成了我跟堂哥之间的小小的秘密。

想起童年，总会想起那漂亮好看的牛眼鸡，会想起那加了弓蕉露的草籽粄！