什么是头水紫菜

郁金香姑娘 · 发表于 2015-1-15 11:49:38

什么是头水紫菜

本帖链接：https://www.raoke.net/73255_1_1.shtml

在这里有必要讲下头水紫菜和其他水紫菜的区别：什么是头水紫菜？紫菜以采集的时间前后来判断紫菜的质量。第一批次从紫菜苗上摘取的紫菜称为头水紫菜，味道鲜美，口感顺滑有“燕窝紫菜”的美称，色泽乌黑发亮，营养最为丰富。接下去采集的称为二水紫菜，质量比头水稍差一点，价格相对便宜一些。三水的紫菜是成为紫菜好坏的分水领，三水的紫菜一般质量还可以，但接下去四水的紫菜质量就比较差，五水六水甚至更多水就更不用说了。目前超市里所能买到的紫菜，基本都是四水以后的。
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简生 · 发表于 2015-1-15 11:53:30

这样啊

郁金香姑娘 · 发表于 2015-1-15 11:59:12

简生发表于 2015-1-15 11:53
这样啊

是的。一般你在超市买的那种一包包的都是非常差的

詹朝歌 · 发表于 2015-1-15 12:55:13

莫非楼主是卖头水紫菜的

君无戏言 · 发表于 2015-1-15 12:56:59

宝贝最爱。。。。。。。。

郁金香姑娘 · 发表于 2015-1-15 16:23:30

君无戏言发表于 2015-1-15 12:56
宝贝最爱。。。。。。。。

我这边有今年的头水海山紫菜哦，有需要可以加我496253757，保证入口鲜甜。

郁金香姑娘 · 发表于 2015-1-15 16:24:04

詹朝歌发表于 2015-1-15 12:55
莫非楼主是卖头水紫菜的

答对了。有需要找我，市场外面一斤200，我这只要150

zq123 · 发表于 2015-1-15 16:54:51

是不错

简生 · 发表于 2015-1-15 17:28:02

郁金香姑娘发表于 2015-1-15 11:59
是的。一般你在超市买的那种一包包的都是非常差的

哦在那里搞的紫菜

zpswz · 发表于 2015-1-15 18:00:02

怎么区分到底是不是头水啊

郁金香姑娘 · 发表于 2015-1-15 19:45:16

zpswz 发表于 2015-1-15 18:00
怎么区分到底是不是头水啊

头水的颜色光泽非常好。吃起来很鲜甜。外面超市卖的是没什么味道的。

郁金香姑娘 · 发表于 2015-1-15 19:45:38

zpswz 发表于 2015-1-15 18:00
怎么区分到底是不是头水啊

买一斤回去吃你就知道什么是真正的头水紫菜了

郁金香姑娘 · 发表于 2015-1-15 19:45:50

简生发表于 2015-1-15 17:28
哦在那里搞的紫菜

饶平海山。

zpswz · 发表于 2015-1-18 01:13:38

对了你是在老家开店吗还是在哪里开？

郁金香姑娘 · 发表于 2015-1-19 11:52:48

zpswz 发表于 2015-1-18 01:13
对了你是在老家开店吗还是在哪里开？

货是在黄岗拿的

顽石c · 发表于 2015-1-19 15:48:06

还有这分发。

郁金香姑娘 · 发表于 2015-1-21 13:54:25

顽石c 发表于 2015-1-19 15:48
还有这分发。

是啊，外行人都不知道呢

顽石c · 发表于 2015-1-21 17:28:59

郁金香姑娘发表于 2015-1-21 13:54
是啊，外行人都不知道呢

行行门道个不同呀。

破落、的～梦 · 发表于 2015-1-21 22:07:54

莱芜紫菜，头水才130啊来自: Android客户端

郁金香姑娘 · 发表于 2015-1-23 08:40:43

破落、的～梦发表于 2015-1-21 22:07
莱芜紫菜，头水才130啊

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