火锅火锅....
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现在天气冷.刚好是火锅季节,大家一起来唰唰唰...
馋啊~~~~
原料:金针菇,油麦菜,娃娃菜,菠菜,西葫芦,土豆,羊肉,鱼丸,重庆火锅底料,八角,葱段
(可以加牛肉丸啊.海带啊.鲜木耳啊.萝卜打底,或者猪骨打底.或加板栗.)
先是准备要吃的菜:
1.金针菇 (我的最爱)
2.油麦菜
3.娃娃菜
4.菠菜~~~~(补铁)
5.西葫芦
6.土豆
7.羊肉 (牛肉/或者猪肉任选)
8.重庆火锅底料 (其他的火锅料也OK啊,不一定非得这个.)
9.八角大料,葱段放入锅内
10.香菇放入
11.加满开水 (记得水壶多烧些开水,备用)
12.重庆火锅的料放入.(辣与不辣自己斟酌哦)
13.把锅内的水烧开
14.放入鱼丸
15.放入了羊肉
16.放金针菇
17.包芯鱼丸
18.烫熟的金针菇
19.烫熟的西葫芦
20.烫熟的香菇
放的有点辣了~
21.烫熟的羊肉(推荐牛肉羊肉最好沾着花生芝麻酱吃,很好吃的)
22.烫熟的娃娃菜
23.烫熟的菠菜
24.油麦菜蘸酱.
哈哈..K完收工...记得买点水果解腻...
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