美食小创意

饶客人爱家乡 · 发表于 2014-6-19 23:21:56

美食小创意

本帖链接：https://www.raoke.net/66288_1_1.shtml

闲来没事做个小菜与大家分享

菜名：酿蘑菇

先准备些肉碎，再按个人的喜好加入调料

再将新鲜的蘑菇洗干净，去掉中间的柄

用汤勺将调好料的肉碎放到蘑菇的中心
然后用个平底锅加油烧热，将一个个酿好的蘑菇放进锅里慢火煎熟
加点酱料放些水稍煮一下，就可以上碟了，最后将锅里的酱汁勾芡再浇到盘里
这样就可以了

鑫益 · 发表于 2014-6-19 23:41:41

哇塞好吃料一定好吃

□_□_□ · 发表于 2014-6-20 00:02:53

哇塞，美食呀

蓝天白云家乡 · 发表于 2014-6-20 00:03:22

哇；；；给点吃吃

木钱哥 · 发表于 2014-6-20 00:05:18

学到一招了，以前用苦果尝试过，原来香菇也可以这样做。太棒了。

ぐ遇メ見Ю · 发表于 2014-6-20 00:08:34

真会做吃的，看起来真不错

詹潮华 · 发表于 2014-6-20 00:57:13

是美味

饶客人爱家乡 · 发表于 2014-6-20 08:50:12

木钱哥发表于 2014-6-20 00:05
学到一招了，以前用苦果尝试过，原来香菇也可以这样做。太棒了。

闲来没事，做着玩的，感谢关注！

饶客人爱家乡 · 发表于 2014-6-20 08:52:38

挺好吃的，做法简单，有空让家里的女神们试试手。

MMM · 发表于 2014-6-20 09:00:24

看起来好吃，就是不知道吃起来怎样

zpswz · 发表于 2014-6-20 09:03:55

不知道肉好不好吃

樂兮 · 发表于 2014-6-20 10:06:23

用蒸的话味道会更香一点吧

饶客人爱家乡 · 发表于 2014-6-20 10:09:45

MMM 发表于 2014-6-20 09:00
看起来好吃，就是不知道吃起来怎样

好看也好吃，试试手就知道了。要是有伴碟的话就更美了。

MMM · 发表于 2014-6-20 10:11:20

饶客人爱家乡发表于 2014-6-20 10:09
好看也好吃，试试手就知道了。要是有伴碟的话就更美了。

呵呵，我不会做呀

饶客人爱家乡 · 发表于 2014-6-20 10:15:28

樂兮发表于 2014-6-20 10:06
用蒸的话味道会更香一点吧

蒸的话菇的味道比较清淡，细火慢煎让菇充分吸收肉碎的清香及营养，各有千秋。也可以试试的。

樂兮 · 发表于 2014-6-20 10:20:59

饶客人爱家乡发表于 2014-6-20 10:15
蒸的话菇的味道比较清淡，细火慢煎让菇充分吸收肉碎的清香及营养，各有千秋。也可以试试的。

用干香菇泡发后来做，用蒸的，味道应该会挺香的

wuli洁妹 · 发表于 2014-6-20 10:44:43

很好吃吧？

恋上旅游的心 · 发表于 2014-6-20 11:07:53

经常用豆腐拿去煎

菩提 · 发表于 2014-6-20 11:09:17

第一次见过

环環 · 发表于 2014-6-20 16:35:29

外面有见过卖这个的呢

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