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客家美食风味万千

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rpzsz 发表于 2014-3-2 19:00:24 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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客家美食风味万千

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“莫笑农家腊酒浑,丰年留客足鸡豚”,[1]来到客家人最多的聚居地——梅州、赣州、汀州、惠州、增城等地,你一定 客家美食会被风味万千的客家菜所深深吸引;不少阔别家乡多年的海外游子,一回到故土就醉心于品尝留在童年记忆里的客家美食。一位九十高龄的海外老华侨曾动情地说,尝尽山珍海味,喝遍玉液琼浆,都不如家乡的农家菜好!如今在中国的许多大城市,不难发现客家菜的“身影”,即便在海外不少中餐馆里,红焖肉、清水鲩丸、酿豆腐、盐焗鸡等客家菜也颇受青睐……
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风清扬 发表于 2014-3-2 19:14:40 | 只看该作者
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小雷哥 发表于 2014-3-2 19:18:06 | 只看该作者
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◆ヽい流浪猫 发表于 2014-3-2 21:10:07 | 只看该作者
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詹志豪 发表于 2014-3-2 21:27:54 | 只看该作者
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樂兮 发表于 2014-3-2 23:24:16 | 只看该作者
盐焗鸡  赞一个
每个人都有青春,每个青春都有故事,每个故事都有遗憾,每个遗憾都有回味不尽的美!----<匆匆那年>
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