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美团深圳团购「庆园丰收鱼庄」庆园丰收鱼庄3人套餐及四季饮食常识

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群英会 发表于 2013-8-28 13:50:26 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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美团深圳团购「庆园丰收鱼庄」庆园丰收鱼庄3人套餐及四季饮食常识

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有效期:2013.8.25 至 2013.8.31(周末、法定节假日通用)使用时间:11:00-22:00使用规则:无需预约,消费高峰时可能需要等位每人最多购买1张美团券每桌最多使用1张美团券每张美团券建议3人使用套餐包含3份餐具,如需增加,需到店另付1元/份不提供餐巾纸套餐含3份茶位,如需增加,需到店另付2元/份仅限大厅用餐,不可使用包间仅限堂食,不提供餐前外带及餐后打包服务每张美团券限3人及以上才可使用提供免费WiFi团购用户不可同时享受商家其他优惠酒水、饮料等问题,请致电商家咨询,以商家反馈为准


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庆园丰收鱼庄,凭借着主打菜品—“金椒鱼锅”的独特口味,由特级烹饪技师结合自创秘方研制,具有底汤特补、特鲜,肉质特细、特嫩等特点。“金椒鱼锅”的制法介于干锅与水煮之间。其中龙鱼锅乃是店家精选、很多vip客人独钟这龙鱼香锅。其他有用草鲡鱼、鮰鱼、草鱼、翠鱼等多种淡水鱼,还有鱿鱼、海虾等海鲜,辅以三十多种纯天然中草药秘制而成。制作时不浆料,以保持鱼的鲜滑韧性。放入大丰收秘制红汤烹制,去腥入味后起锅,配灯笼椒、大红袍(一种四川辣椒)、魔芋粉等,再经过高油高温炝香而成。菜品香气四溢、肉质鲜嫩、口感润滑,“麻、辣、鲜香”一体迅速的赢得了广大顾客好评。作为中餐体系中的一员,公司除了吸取中餐的优点,还努力突破传统中餐的局限,把“流水线”模式引入厨房管理。做到菜品“标准化”,保证菜品量的统一和口味的纯正。




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四季饮食常识节选:
食物脂肪的热能比应控制在25%左右,最高不应超过30%。脂肪的质量比其数量有更重要的意义。动物性脂肪含饱和脂肪酸高,可升高胆固醇,易导致血栓形成;而植物性油脂含不饱和脂肪酸较高,能延长血小板凝集时间,抑制血栓形成,降低血压。故食用油宜多选食植物油,其他食物也宜选用低饱和脂肪酸、低胆固醇的食物,如蔬菜、水果、全谷食物、鱼、禽、瘦肉及低脂乳等。
4.多吃一些富含维生素C的食物。最新研究发现,在老年高血压病患者中,血液中维生素C含量最高者,其
【莲藕饮料】取洁净嫩藕,擦成藕泥,用纱布包上滤汁,加人砂糖,冷开水调匀后饮用,可以清心润肺。如用开水冲泡,即成一杯可口的藕粉。
【鲜藕糯米粥】原料:鲜藕250克,糯米150克。调料:红糖适量。
【鲈鱼】鲈鱼含有丰富的、易消化的蛋白质、脂肪、维生素%、尼克酸、钙、磷、钾、铜、铁、砸等。中医认为鲈鱼性温、味甘,有健脾胃、补肝肾、止咳化痰的作用。冬天鲈鱼肥腴可人,鱼肉细腻,是最好的食用鲈鱼季节。
【桂圆粳米粥】原料:桂圆肉50克,粳米50克。
特点:味道鲜美。食物功效:清热解毒,消暑解烦。
南瓜又叫蕃瓜、倭瓜、金瓜等,原产于热带,因很早以前便传人我国,所以也称中国南瓜。南瓜耐贫瘠干旱,生命力极强,既可成片种植,也可在房前屋后、地角田头零星栽种。南瓜产量颇髙,一棵结瓜可达数十个,最大的瓜可重达50公斤以上。南瓜属葫芦科,春末播种,秋季收获,形呈卵状,色泽金黄(也有奶黄色的),是一种奇特的蔬菜。
......(未完待续)
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