2012最全鼓浪屿美食小吃攻略大全

陈宝蓝 · 发表于 2012-9-26 20:13:26

2012最全鼓浪屿美食小吃攻略大全

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2012最全鼓浪屿美食小吃攻略大全

去厦门的人没有不上鼓浪屿的，去鼓浪屿的人绝对要品尝岛上的美食。而鼓浪屿龙头路作为鼓浪屿岛上最重要的一条购物美食街，小店遍布，集中着著名的岛上。

　　 1）、四大名吃

叶氏麻糍、原巷口鱼丸、黄胜记猪肉脯、汪记馅饼。除了叶氏麻糍是每天在街口摆摊外，其他都有固定店铺。

2)、鼓浪屿老字号海蛎饼

用海蛎做馅油炸成饼，鲜美香脆。

地址：思明区鼓浪屿龙头路菜市场附近。

3) 、龙头鱼丸&林记鱼丸

说起鱼丸，最早最正宗的要数龙头鱼丸。

龙头鱼丸店是鼓浪屿开的第一家鱼丸店，现在由原老杲癿儿子掌门，老杲癿女儿则开了林记鱼丸。

龙头鱼丸店至今沿用最地道的新鲜鲨鱼肉做馅、熬汤，论斤买价格也比较高。这家店环境比较简朴，给人大排档的感觉.林记鱼丸店环境较好，位亍老别墅的院子里，有森森的梧桐树和清凉的井水，旁边摆着桌子。林记鲨鱼丸的馅有时候也会用淡水鱼，且用骨头熬汤，和过去的传统有所改发，就看你的喜好了。

4)、黄金香(黄胜记)肉松、肉干
“黄胜记肉松”创始于1842年，是鼓浪屿非常有名的老字号。黄金香是最早的名字，后来注册了“黄胜记”这个品牉。现在分店众多，新华书店斜对面的那家最老。肉松、金黄色，香喷喷，团团簇簇，送到嘴里，无需多咀嚼，立马柔软散化，满口香甜。肉脯遇水则化，因此，人们往往用他们来给幼儿下稀饭。肉干则咬者嚼者品味，是下酒的上等酒配。

5)、雪织掬雪花冰一家经营台湾商品的特色小店，明星主打是台湾雪花冰，细细绵绵，水果已经打在冰里，不加糖精，所以很清爽也很解暑，据说是在35度超低温制成的。在岛上到处可以看到拿着他们家店的手抓杯的人。而且店里的产品很多的是从台湾运来的，所以，这是一家不容错过的特色哦。地址：龙头路11号之8，麦当劳对面

6)、茶语时光古追
   总共岛上有两家店，反正古追奶茶是好喝的舌头都要掉下来价格不匪但很值，这家店出名的招牌咖喱蟹可是上岛一定要尝的海鲜大餐。还有这家当天出品古追陷饼丝毫不次于BBC
   地址：鼓浪屿龙头路11-7麦当劳对面，还有泉州路这家叫茶语时光。
7)、 Babycat 私家御饼屋
   以咖啡馆形式经营，可外卖馅饼，有绿茶、绿豆、椰子、南瓜、香芋等口味的。地址：龙头路

8)、粒粒香肉燕皮扁食店
   很旧式的一家普通小吃店，但扁食很多人吃。
   地址: 思明区鼓浪屿龙头路169号
9)、寿记龟糕
   蒸好的碗仔糕，细腻多孔，口感清甜绵软，还带着点酒酿的酸味。碗仔糕后面是圆圆的糯米饼，外皮很糯、花生馅很香、比伏苓糕更香、更软，一口咬下去就自然而然地生出一种舍不得再咬一口的感觉。开店的夫妻俩每天卖完就关门休息，想吃的可得赶早咯。

地址：海坛路31号