设为首页收藏本站签到
开启辅助访问

饶客网

 找回密码
 立即注册

QQ登录

只需一步，快速开始

休闲娱乐 | 原创摄影 | 摄影贴图 | 饶客宝宝 | 情感天地 | 书画园地 | 音乐交流 | 客家美食 | 求助问答 | 我的分享 | 会员排行 | 道具商店 | 任务中心
饶平动态 | 分类信息 | 广告信息 | 房产信息 | 征婚交友 | 客家文化 | 吃喝玩乐 | 活动聚会 | 站务管理 | 论坛搜索 | 勋章中心 | 好友列表 | 我的收藏
饶客网»论坛 › 论坛综合版块 › 吃喝玩乐 › 客家美食 › 咸鱼蒸猪肉
12下一页
返回列表 发新帖
查看: 3438|回复: 25
打印 上一主题 下一主题

咸鱼蒸猪肉

[复制链接]

2162

主题

1万

帖子

5万

积分

管理员

自由职业者

Rank: 48Rank: 48Rank: 48

活动勋章饶客记者勋章爱心勋章

情感状态 已婚


微信扫一扫，关注饶客网
跳转到指定楼层
楼主1楼
木钱哥实名认证 发表于 2012-4-21 02:05:21 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

马上注册，结交更多客家好友，享用更多网站功能，让你轻松玩转饶客网。

立即注册 已有账号？点击登录 或者 用QQ帐号登录

x
咸鱼蒸猪肉

本帖链接：https://www.raoke.net/15711_1_1.shtml


“阿妹，今年几多岁，问厓爱唔爱，厓爱猪肉炒咸菜”，可见其味道多么诱人。同样百食不厌的是咸鱼蒸猪肉、猪油渣炒水漉菜、猪油渣炒菜脯。
材料：
咸鱼肉50克，猪上肉200克，精盐2—5克，干淀粉5克，植物油5克，胡椒粉少许。
做法：
1.咸鱼肉去掉骨切成小粒，猪肉切成粒一起拌和剁烂成肉酱。
2.把肉酱放进碗内，加入盐、干淀粉、胡椒粉一起搅拌至肉酱产生粘性，放在碟上摊平成饼状，加入植物油。
3.旺火烧开蒸锅，水沸放入肉饼，蒸约7分钟端开火口，利用余热焗3分钟才打开锅盖取出肉饼。
附注：
鲜美嫩滑，有浓郁的咸鱼香味，是老少皆宜的绑饭菜。若只是将咸鱼、上肉切片调味蒸熟，便是“咸鱼蒸猪肉”，味道同样鲜美。
菜系：客家菜
参考图片：
分享到:  QQ好友和群QQ好友和群 QQ空间QQ空间 腾讯微博腾讯微博 腾讯朋友腾讯朋友
收藏收藏 分享分享 分享淘帖 赞赞 踩踩
【公告】严禁恶意灌水管理条例
路过，看看，纯表情，支持，顶，大银，同样内容多次复制重复在1个主题或多个主题回帖，等之类毫无意义的回贴都视为恶意灌水贴，发现1次扣10大银，屡扣不止永久禁言；
媒体合作QQ：6928802 广告招商：0768-8626153，18933050310
微信报料：raokenet 邮件投稿：6928802@qq.com 联系地址：饶平县新丰镇中心小学1号商铺（饶客网办事处）
回复

使用道具 举报

1

主题

2919

帖子

4751

积分

初一

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7
沙发2楼
咱不哭泣 发表于 2012-4-21 10:36:23 | 只看该作者
你们那边美食好多哦
南京UPS电源，南京蓄电池，南京租车，南京婚车租赁，南京汽车租赁，南京商务专车租赁，南京旅游用车，
回复 支持 反对

使用道具 举报

14

主题

1387

帖子

4485

积分

初一

66

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

优秀会员勋章分享达人勋章饶客勋章

情感状态 单身
板凳3楼
石井庵前埔 发表于 2012-4-21 14:07:23 | 只看该作者
看起来蛮好吃的！
66
回复 支持 反对

使用道具 举报

2162

主题

1万

帖子

5万

积分

管理员

自由职业者

Rank: 48Rank: 48Rank: 48

活动勋章饶客记者勋章爱心勋章

情感状态 已婚
地板4楼
 楼主| 木钱哥实名认证 发表于 2012-4-21 14:09:30 | 只看该作者
石井庵前埔 发表于 2012-4-21 14:07
看起来蛮好吃的！

不是看起来好吃，实际上就很好吃。
【公告】严禁恶意灌水管理条例
路过，看看，纯表情，支持，顶，大银，同样内容多次复制重复在1个主题或多个主题回帖，等之类毫无意义的回贴都视为恶意灌水贴，发现1次扣10大银，屡扣不止永久禁言；
媒体合作QQ：6928802 广告招商：0768-8626153，18933050310
微信报料：raokenet 邮件投稿：6928802@qq.com 联系地址：饶平县新丰镇中心小学1号商铺（饶客网办事处）
回复 支持 反对

使用道具 举报

14

主题

1387

帖子

4485

积分

初一

66

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

优秀会员勋章分享达人勋章饶客勋章

情感状态 单身
5楼
石井庵前埔 发表于 2012-4-21 14:10:16 | 只看该作者
木钱哥 发表于 2012-4-21 14:09
不是看起来好吃，实际上就很好吃。

再说，流口水了！
66
回复 支持 反对

使用道具 举报

2162

主题

1万

帖子

5万

积分

管理员

自由职业者

Rank: 48Rank: 48Rank: 48

活动勋章饶客记者勋章爱心勋章

情感状态 已婚
6楼
 楼主| 木钱哥实名认证 发表于 2012-4-21 14:20:11 | 只看该作者
石井庵前埔 发表于 2012-4-21 14:10
再说，流口水了！

拿个碗来剩 口水，别搞坏电脑。
【公告】严禁恶意灌水管理条例
路过，看看，纯表情，支持，顶，大银，同样内容多次复制重复在1个主题或多个主题回帖，等之类毫无意义的回贴都视为恶意灌水贴，发现1次扣10大银，屡扣不止永久禁言；
媒体合作QQ：6928802 广告招商：0768-8626153，18933050310
微信报料：raokenet 邮件投稿：6928802@qq.com 联系地址：饶平县新丰镇中心小学1号商铺（饶客网办事处）
回复 支持 反对

使用道具 举报

14

主题

1387

帖子

4485

积分

初一

66

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

优秀会员勋章分享达人勋章饶客勋章

情感状态 单身
7楼
石井庵前埔 发表于 2012-4-21 14:23:13 | 只看该作者
木钱哥 发表于 2012-4-21 14:20
拿个碗来剩 口水，别搞坏电脑。

电脑坏键盘有点失控了，都是你惹的祸，害我流口水，
66
回复 支持 反对

使用道具 举报

74

主题

1724

帖子

4471

积分

初一

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

情感状态 空，白，状，态。
8楼
前来报到 发表于 2012-4-21 16:13:05 | 只看该作者
好像意大利菜。。。下面是炒饭，上面是一些调味汁。。。。
面对面,没有沟通,就是最远的距离,混日子,混吧
回复 支持 反对

使用道具 举报

737

主题

5328

帖子

3万

积分

博士后

姑娘，我有条祖传的染色体想送给你。

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

饶客记者勋章优秀会员勋章饶客勋章在线达人勋章
9楼
砍柴郎实名认证 发表于 2012-4-22 00:28:44 | 只看该作者
貌似吃過。。。
回复 支持 反对

使用道具 举报

7

主题

1770

帖子

1701

积分

五年级

Rank: 5Rank: 5
10楼
七滋八味 发表于 2012-4-23 23:00:44 | 只看该作者
配粥佳菜
回复 支持 反对

使用道具 举报

19

主题

650

帖子

1787

积分

五年级

雄哥

Rank: 5Rank: 5

帅哥勋章分享达人勋章优秀会员勋章爱心勋章

情感状态 单身
11楼
饶洋、詹汉雄实名认证 发表于 2012-4-29 02:43:47 | 只看该作者
路过的  差点流口水
- I miss you after i miss you ♡  [莪想念迩在莪错过迩之后。]
回复 支持 反对

使用道具 举报

0

主题

1

帖子

18

积分

一年级

Rank: 1

屋下来自 梅州大埔茶阳
12楼
倾一瑶温柔╯ 发表于 2012-5-16 17:42:04 | 只看该作者
这个准备晚上自己哦，哈哈
回复 支持 反对

使用道具 举报

26

主题

1697

帖子

4837

积分

初一

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

分享达人勋章回帖达人勋章在线达人勋章优秀会员勋章饶客勋章

情感状态 已婚
13楼
烟民实名认证 发表于 2012-5-16 17:46:19 | 只看该作者
这个没吃过  不过好像还不错
回复 支持 反对

使用道具 举报

87

主题

5766

帖子

2137

积分

五年级

Rank: 5Rank: 5

优秀会员勋章回帖达人勋章爱心勋章分享达人勋章饶客勋章在线达人勋章

情感状态 在等你
14楼
你__没___资__格 发表于 2012-5-16 18:01:51 | 只看该作者
看起来就想吃
人人都说女人是件衣服 可是这位大叔你好象已经裸奔了20年啦
回复 支持 反对

使用道具 举报

38

主题

9707

帖子

2万

积分

博士

Rank: 18Rank: 18Rank: 18

饶客勋章优秀会员勋章回帖达人勋章分享达人勋章在线达人勋章
15楼
Ruby1030 发表于 2012-5-16 21:16:20 | 只看该作者
哪天做了请大家吃呗
回复 支持 反对

使用道具 举报

101

主题

4483

帖子

1320

积分

五年级

开了会员之后再也不用担心我的小学生身份暴露

Rank: 5Rank: 5

帅哥勋章回帖达人勋章在线达人勋章优秀会员勋章分享达人勋章爱心勋章饶客勋章

情感状态 单身
16楼
杜十爹实名认证 发表于 2012-5-24 12:32:34 | 只看该作者
Ruby1030 发表于 2012-5-16 21:16
哪天做了请大家吃呗

那得几头猪...
回复 支持 反对

使用道具 举报

38

主题

9707

帖子

2万

积分

博士

Rank: 18Rank: 18Rank: 18

饶客勋章优秀会员勋章回帖达人勋章分享达人勋章在线达人勋章
17楼
Ruby1030 发表于 2012-5-24 19:57:58 | 只看该作者
杜十爹 发表于 2012-5-24 12:32
那得几头猪...

没事啊 问木钱借几只猪
回复 支持 反对

使用道具 举报

12

主题

112

帖子

621

积分

四年级

Rank: 4
18楼
__________ 发表于 2012-5-24 22:04:30 | 只看该作者
第一次见。。
秀珀地坪漆
回复 支持 反对

使用道具 举报

101

主题

4483

帖子

1320

积分

五年级

开了会员之后再也不用担心我的小学生身份暴露

Rank: 5Rank: 5

帅哥勋章回帖达人勋章在线达人勋章优秀会员勋章分享达人勋章爱心勋章饶客勋章

情感状态 单身
19楼
杜十爹实名认证 发表于 2012-5-25 00:36:48 | 只看该作者
Ruby1030 发表于 2012-5-24 19:57
没事啊 问木钱借几只猪

你有钱。。。
回复 支持 反对

使用道具 举报

38

主题

9707

帖子

2万

积分

博士

Rank: 18Rank: 18Rank: 18

饶客勋章优秀会员勋章回帖达人勋章分享达人勋章在线达人勋章
20楼
Ruby1030 发表于 2012-5-25 20:49:55 | 只看该作者
杜十爹 发表于 2012-5-25 00:36
你有钱。。。

我是穷人
回复 支持 反对

使用道具 举报

下一页 »
12下一页
返回列表 发新帖
高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

联系我们

社区首页| 家园首页| 群组首页|手机版|Archiver|关于我们| QQ

GMT+8, 2024-9-25 06:33 粤ICP备08022363号 粤公网安备 44512202000054号 www.raoke.net

Powered by Discuz! © 2001-2012 Comsenz Inc. 值班电话：0768-8626153 手机：18933050310 QQ：6928802 饶平客家网

快速回复 返回顶部 返回列表