客家猪肉汤

木钱哥 · 发表于 2012-2-29 17:07:12

客家猪肉汤

本帖链接：https://www.raoke.net/10515_1_1.shtml

材料：
头顶腈肉、排骨、猪肝、胡椒、葱花、盐。
做法：
用瓦钵装切好的猪肉、排骨、猪肝，加胡椒粉和适量水，上镬蒸2小时以上。
最后撒点葱花即可。
附注：
这是猪肉炖汤版本。
菜系：客家菜
参考图片：

king倩 · 发表于 2012-2-29 17:41:58

好吃。

`六耳^ · 发表于 2012-2-29 18:00:00

之前基本早上就有吃自己煮的。蛮好吃的再煮点白饭那才乐调，一觉睡到下午。神仙的生活

大老虎 · 发表于 2012-2-29 18:03:01

z这个好吃啊,特别是在老家有家猪肉来煮更棒

清水沐浴 · 发表于 2012-2-29 18:13:25

美味

真葱郁。.. · 发表于 2012-2-29 18:23:40

家里有一句话：奏肥奏起，浩赢猪肉扑白水

小邱哥 · 发表于 2012-2-29 19:03:50

小二，来碗。

米斯特ノ詹 · 发表于 2012-2-29 19:11:14

最近怎么老发这些贴啊

ˇTaro·护士姐 · 发表于 2012-3-1 02:14:40

怎么不传半流子上来，每次回家我都会去吃的。

单人的旅途 · 发表于 2012-5-16 22:22:19

好久莫吃猪肉汤喽

小浩、 · 发表于 2012-5-16 23:57:10

LZ，来一碗。

烟民 · 发表于 2012-5-17 00:51:32

大埔客家做的猪肉汤也很好吃 10天没吃就想死了

杜十爹 · 发表于 2012-5-24 12:30:44

烟民发表于 2012-5-17 00:51
大埔客家做的猪肉汤也很好吃 10天没吃就想死了

那不是一生离不开大埔...

ωǒ吥鱌伱 · 发表于 2012-5-29 10:36:33

怎么全是瘦肉啊

云伴博1314 · 发表于 2012-7-24 16:54:08

ωǒ吥鱌伱发表于 2012-5-29 10:36
怎么全是瘦肉啊

放点“猪偏油”下去。就不会都是瘦的了。

詹前程 · 发表于 2012-7-28 03:14:27

营养

杜十爹 · 发表于 2012-8-19 06:08:26

都吃过- -

浪漫季节 · 发表于 2013-1-27 20:04:16

好久没吃了！

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