为什么都说红葡萄酒才养生？
1. 从热量和碳水化合物来看，红白葡萄酒都相差无几；而红葡萄酒的天然糖分一般都比白葡萄酒更低；
2. 至于矿物元素如铁、镁、磷、钾等，红葡萄酒都全面超过白葡萄酒；
3. 像类胡萝卜素、胆素这些对心脑血管有利的微量物质，红葡萄酒的含量也高于白葡萄酒。
红葡萄酒含有更多的矿物质、更低的糖分，因此其也更加有益于健康。其实这还没有把红葡萄酒的抗氧化性计算在内。据最近的一项研究表明，红葡萄酒含有更多的抗癌物质----白藜芦醇，以及对心肺功能有益的多元酚。因此，可以说红葡萄酒的功效可能远远不止图中所列数据。
目前所知道的是，赤霞珠、西拉、梅洛以及生长在凉爽多雨气候下的黑皮诺等都含有丰富的抗氧化性物质。另外，葡萄酒的剩余糖分越高，其抗氧化物质含量越低。
因此，从多方面来看，在适量饮酒的情况下,红葡萄酒对人体都是有利的，这就是为啥现在人们都说红葡萄酒才有“健康养生”的功效。

呵呵呵。。

来自世界各地的葡萄酒

速度围观

好的，知道了。