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版主:如有发错版面,麻烦请告知!【葡萄酒知识:酿酒葡萄与鲜食葡萄】酿酒葡萄其果肉占比80%,水份含量较高,能酿造更多葡萄酒。果肉中糖分的高低决定最终能自然发酵的酒精度数。有机酸包含着柠檬酸、苹果酸,酒石 ...
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