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拿手决活：清水煮鲫鱼汤【原创】

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木钱哥

发布时间: 2012-6-7 00:57

正文摘要:

佐料：生姜两片，典盐少许。主料：鲫鱼5条做法：杀完鲫鱼后放在盘子两分钟不要去掉鱼鳞，让空气氧化一下鱼鳞，让鱼肉产生更多的营养成份，接着直接放到锅里煮。把姜片放下去，煮熟后再放盐。就这么简单。 ...

Mr._Chan 发表于 2012-10-20 09:16:27: 提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

真葱郁。.. 发表于 2012-10-16 00:21:16

..只见鱼不见汤,,就是这么回事吧！

xingxin 发表于 2012-10-11 08:52:17

偶滴神啊，也不放姜的啊。本来好胃口，看见这鱼我就饱了。。。

丶L 发表于 2012-10-10 19:31:51

哪<。)#)))≦看上去好苍白啊

圣洲哥 发表于 2012-10-6 08:24:02

看上去很美味，下次回去也要吃

墨言 发表于 2012-10-5 00:08:36

不值得啊，鲫鱼腹下的鱼鳞很脏寄生虫

詹晓雨 发表于 2012-10-3 13:35:31

鱼汤的味道一定很好！

yang1989 发表于 2012-10-3 09:55:49

虽然没有吃到，但已经感觉到那个严重的腥味了。

/mg童话/tp 发表于 2012-10-2 01:40:40

这就是传说中的"水煮鱼"吗

杜十爹 发表于 2012-8-19 05:52:11

要沾将酱油吧...

peng5024 发表于 2012-6-10 01:03:30

嗯，感觉看起来不是很美观撒，顶一个

zhansiw 发表于 2012-6-8 23:55:59

牛人。。。

木钱哥 发表于 2012-6-8 23:46:48

转角... 发表于 2012-6-8 22:29
鱼鳞都不打咽的下去否？

我喜欢吃鱼鳞

转角... 发表于 2012-6-8 22:29:10

鱼鳞都不打咽的下去否？

杜十爹 发表于 2012-6-8 17:00:15

迷死特詹发表于 2012-6-7 03:53
是不是还是我的猪杂汤拿手。

对咯尤其那个带屎味的粉肠

紫翼 发表于 2012-6-8 15:33:36

鱼鳞也没去掉，想到那鱼腥味，佩服你敢吃！

咱不哭泣 发表于 2012-6-7 22:46:12

感觉好像鱼鳞还在上面

浮夸。 发表于 2012-6-7 20:29:46

pingping@qq.com 发表于 2012-6-7 20:19
还好啦

呵呵。。

Ruby1030 发表于 2012-6-7 20:26:51

食在广州，味在潮州。这话没说错，在你身上就看出来了

pingping@qq.com 发表于 2012-6-7 20:19:50

浮夸。发表于 2012-6-7 19:38
真识食

还好啦

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