客家腊鸭

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发布时间: 2012-3-14 00:34

腊鸭都是买了，很少自己做。我也不会做，呵呵。江西南安板鸭、粤北东陂腊鸭、南雄腊鸭都很有名。用腊鸭做的菜很多，蒸腊鸭、香芋腊鸭煲、腊鸭芥菜煲等等。制作、食用各种腊味，是客家人的传统民俗 ...

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杜十爹 发表于 2012-8-19 05:21:04

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很咸好像..

木钱哥 发表于 2012-3-14 15:36:12

Desperado。__m_ 发表于 2012-3-14 15:35
没听过客家也有腊鸭的，肯定是盗版的，不是正宗的

腊人都有呢。

Desperado。__m_ 发表于 2012-3-14 15:35:21

没听过客家也有腊鸭的，肯定是盗版的，不是正宗的

666666 发表于 2012-3-14 13:55:54

这个板鸭福建很多，过年还有人送。但是我没敢吃。

鑫益 发表于 2012-3-14 11:24:01

老家没有这个吧？

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