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我做的酸菜鱼，不嫌弃的赶紧来吧！酸菜鱼味道酸爽，被全家人夸做的好吃的感觉更酸爽......
就连平时不爱吃鱼的老爸也吃得津津有味，我就纳闷问原因，他说：换个口味尝尝，主要是女儿做的好吃。我才恍然大悟，老爸觉得自己不会做，吃了几十年妈妈做的红烧鱼和清蒸鱼，妈妈做的不管好不好吃都从来不嫌弃，也从没听过他唠叨，好吃就多吃，不好吃就少吃，这也许就是老爸爱老妈的一种方式吧。
以前从妈妈那里学来只会做红烧鱼和清蒸鱼，这只是本人初学做酸菜鱼，没有经验，纯粹是从网上照字读经做的，虽然被夸奖做的好吃，但是手艺是远远不够滴，肯定有很多还要学习的，我在网上学习的做法是：鱼片用盐一茶匙 白胡椒一茶匙 蛋清半个 干淀粉三茶匙腌渍，用手仔细反复抓拌均匀，静置20分钟，锅里放油炒香葱姜蒜辣椒，放入酸菜继续炒一分钟，兑足量开水大火烧开，鱼片一点点放入，直至鱼片熟了就上桌。
有哪位乡亲懂得做水煮鱼和酸菜鱼的，尽管批评指正，能传授下方法就更好啦，可以让我增进厨艺，让全家人吃得开心心里也美滋滋的好有成就感。

可乐鸡翅主要是小侄子想吃，这个是中看不中吃，有点甜，大人一般是不要吃的（应该是我做的不好吃吧呵呵*^_^* ），只是小孩子爱吃，做一做给他尝尝解解馋罢了。


有亲人自远方来不亦乐乎。我包的饺子合格否？

孤独自我 发表于 2016-12-4 22:24
我看着饺子不错

那就拿去吧......

瓷砖工厂价供货 发表于 2016-12-4 22:00
看得口水流一地了

还有饺子呢，给你当夜宵啦

虫虫掌门人 发表于 2016-12-4 21:20
有没有盗版水分？特别是可乐鸡翅和饺子，太诱人啦！高度怀疑出自你手！
发帖还不忘赞下老爸，小棉袄就是贴 ...

只要不嫌弃难吃可以亲自做给师傅尝哈
制作方法是盗版的，制作过程和结果是原创滴呵呵。可乐鸡翅中看不中吃啦。

小辉灰 发表于 2016-12-5 12:22
好假啊，老虫天天就是等吃的……

你自己在家里下厨多少呀，就知道欺负我师傅啊？

小辉灰 发表于 2016-12-4 22:44
酸菜鱼，最麻烦的是鱼切片，切得薄薄的，入锅熟得快，腥味就去得快。还有，在腌制的时候，盐和油（花生油什 ...

呦...行家呀！难得难得~~~好样的！赶明儿来个现场秀让大家开开眼吧，实践总是检验真理的唯一标准，就不会有人说你嘴把式啦
你说的方法下次我试试应该是更好的。
饺子馅剁的肉白才有嚼劲更有弹性是吧，可是手会好酸好酸哦~~~还是让机器来解决吧

°￠淺唱忧伤 发表于 2016-12-5 00:24
口水直流

谢谢捧场

屌丝哥 发表于 2016-12-5 08:35
虫叔，煮菜看心情的。心情好，菜绝对不差，心情不好，那就胡点吃

看来屌丝哥也是会下厨的主哦，好样的好样的！做菜除了手艺，心情也很重要没错，心情好做的会更好吃。

甜蜜的微笑 发表于 2016-12-5 09:28
地址都没发，叫人开哪里

这个...在家乡呢，能开来么？

瓷砖工厂价供货 发表于 2016-12-5 09:54
谢谢你的美味的饺子

客气客气，谢谢捧场

所思 发表于 2016-12-5 09:56
会做饭的都是厉害的，还会煮这么好吃的菜

小妹，这个你也会做到的，只要有时间和好心情，想做什么不会的在网上查查学习就成了，只是能不能好吃就要多练习练习......

小辉灰 发表于 2016-12-5 20:11
我在家都是等吃的，不用我动手

那就是啦，还有理来说我师傅啊，就知道欺负他老人家！挨揍的家伙~~~

乡里子叔 发表于 2016-12-5 13:41
好吃

谢谢捧场

俯视全世界 发表于 2016-12-5 15:32
没看懂

谢谢捧场

我是饶客帅哥 发表于 2016-12-5 11:15
你这个妹子不错阿，要抓住男人的心就要抓住胃，赞一个，可惜阿我没那好命反过来的，要抓住老婆的心首先要抓 ...

谢谢赞许。只是...只是...好女孩一般是没人要的，年轻漂亮才是资本！你老婆真有福气碰到你这个好男人哈！我生命中的第一个好男人就是父亲，只是不知道有没有福气能碰到第二个人生中的好男人呢？现在我只顾着管好父母的胃就行啦...

小辉灰 发表于 2016-12-5 20:43
我是不用我做，老虫是不做，性质不一样的……

你不用做就是懒嘛，跟不做有何区别？我平时也不好意思让我妈妈太忙呀自己有空了就是抢着分担做的，不然很过意不去。

小辉灰 发表于 2016-12-5 20:56
其实也差不多啦，没想像的那么懒

谁知道你想象的有多懒呢？

虫虫掌门人 发表于 2016-12-5 21:00
就是，咱一直都是洗衣做饭带孩全包，工资奖金外快全交。咱容易吗？

看看！标准好男人来着！给师傅100个赞

小辉灰 发表于 2016-12-5 21:37
就知道听老虫胡说八道

不然听你胡说八道？

小辉灰 发表于 2016-12-5 21:47
反正呢，听老虫就不好

听你的更不好