上杭兜汤哩

上杭兜汤哩

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材料：
腈肉1000克，地瓜粉200克，鱿鱼、香菇适量，胡椒粉、葱花、精盐、味精、麻油、酱油各适量。
做法：
将腈肉切成薄片，用盆盛好，加入地瓜粉、精盐，放少量清水搓至不粘手待用。
烧热锅，放入清水，沸后将拌好的肉下锅煮熟，加入香菇丝、鱿鱼丝同煮，然后盛起。
舀入碗中时，加入适量的胡椒粉、味精、麻油、葱花之类。
附注：
汤热肉嫩、清香可口。
菜系：客家菜
参考图片：

这个不错..,木钱,你还是改做厨师得了..

全能啊！！！！

没吃过这个

这啥玩意啊

离火

这个是客家菜吗   好像听都没听过

什么叫腈肉啊