长汀荔枝肉

木钱哥 · 发表于 2012-4-21 02:02:56

长汀荔枝肉

本帖链接：https://www.raoke.net/15710_1_1.shtml

材料：
猪瘦肉约300克净荸荠片100克蒜末3克葱段15克番茄汁50克
制法：
猪瘦肉切块，剞斜十字花刀，再切成斜形块，与荸荠片用湿淀粉抓匀。
清汤加调料调成卤汁。肉块与荸荠下锅炸2分钟，呈荔枝状捞出。
蒜末、葱段下锅煸炒，倒入卤汁，再放入荔枝肉、荸荠片翻炒，装盘即成。
菜系：客家菜
参考图片：

虫虫掌门人 · 发表于 2012-4-21 07:48:47

木钱哥最近研究起美食来啦！

木钱哥 · 发表于 2012-4-21 14:18:12

虫虫掌门人发表于 2012-4-21 07:48
木钱哥最近研究起美食来啦！

是的，研究好多年了。

咱不哭泣 · 发表于 2012-4-21 21:46:26

一骑红尘妃子笑无人知是荔枝来

木钱哥 · 发表于 2012-4-22 00:03:03

咱不哭泣发表于 2012-4-21 21:46
一骑红尘妃子笑无人知是荔枝来

杨贵妃

咱不哭泣 · 发表于 2012-4-22 00:13:37

木钱哥发表于 2012-4-22 00:03
杨贵妃

是的哦钱哥人才啊

木钱哥 · 发表于 2012-4-22 00:15:57

咱不哭泣发表于 2012-4-22 00:13
是的哦钱哥人才啊

嗯，。。。。过奖。

咱不哭泣 · 发表于 2012-4-22 00:18:04

木钱哥发表于 2012-4-22 00:15
嗯，。。。。过奖。

呵呵谦虚会发胖的哦

木钱哥 · 发表于 2012-4-22 00:18:48

咱不哭泣发表于 2012-4-22 00:18
呵呵谦虚会发胖的哦

早点休息吧。嘿嘿。别太晚了。

咱不哭泣 · 发表于 2012-4-22 00:38:03

木钱哥发表于 2012-4-22 00:18
早点休息吧。嘿嘿。别太晚了。

多谢关心哦

咱不哭泣 · 发表于 2012-4-22 00:38:20

木钱哥发表于 2012-4-22 00:18
早点休息吧。嘿嘿。别太晚了。

你也是哦

1993. · 发表于 2012-4-23 18:14:12

啥实话让我见见你的手艺啊，木钱哥

木钱哥 · 发表于 2012-4-23 18:54:38

1993. 发表于 2012-4-23 18:14
啥实话让我见见你的手艺啊，木钱哥

这个有点难度的。嘿嘿。。

zsy20111128 · 发表于 2012-4-24 23:45:27

不错、顶一下

烟民 · 发表于 2012-5-6 03:57:56

没吃过

杜十爹 · 发表于 2012-8-17 18:43:52

没吃过

/mg童话/tp · 发表于 2012-10-2 01:38:52

看着就是个美味啊

真葱郁。.. · 发表于 2012-10-16 00:22:42

馋④。

詹晓雨 · 发表于 2012-10-19 06:12:35

木钱哥怎么吃都不见他长胖！

Mr._Chan · 发表于 2012-10-20 09:14:59

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