夏季养生 铁皮石斛再扮“主角”

行业首领新推纯铁皮石斛膏，引导市场需求

    当今，养生之风勃然兴起，千百万人自觉或不自觉地加入了这一行列。若能结合四时的特点，对养生方法作相应的调整，无疑会提高养生保健的作用，收到事半功倍的效果。

    许多人喜欢在秋冬季节进补，其实夏季人体的损耗较大，会出现体重减轻、倦怠乏力、纳呆等气阴两虚的症状，所以，在夏季进补很有必要。夏季进补，以养阴为原则。补阴的产品中以铁皮石斛的作用最为显著。作为夏季进补的佳品，铁皮石斛销量近期攀升。然而，业内人士告诉记者，目前，市场上的铁皮石斛制品存在产地不正宗、品质不纯正、含量不高等以次充好的现象。

    此“石斛”非彼“铁皮”

    铁皮石斛被列为“中华九大仙草之首”，具有极高的药用价值，具有增强免疫功能、益胃生津、滋阴清热等。由此，铁皮石斛的各种制品也广受消费者欢迎。

    然而，有关专家说，由于对生长环境要求苛刻，铁皮石斛药源历来非常稀少。受经济利益驱动，目前市场上出现了不少以次充好的铁皮石斛制品。据调查，市场上的部分铁皮枫斗产品，实际是紫皮、铜皮、硬脚铁皮、水草、刚节、黄草等非铁皮石斛冒充。

    古人说，橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳。铁皮石斛也是如此，产地在很大程度上决定了它的药用价值。但目前部分铁皮石斛制品是“浙江皮、云南肉”。业内人士称，浙江天台等地是铁皮石斛的原产地，而上述产品往往由浙江企业投资生产，其材料却是从云南农户那里收购，品质良莠不齐。

    种哪里、怎么种、种多久，

    决定药材品质

    那么，如何区分真假铁皮石斛产品，尤其是价格颇高的纯品？浙江天皇药业有限公司是国内首家实现铁皮石斛人工栽培的企业，也是2010年版《中华人民共和国药典》铁皮石斛单列标准的制订者之一。

    “首先得看产品所用铁皮石斛的原产地。”该公司有关负责人说，药材离开了适宜生长的局地环境，药效就得打问号，铁皮石斛自古是浙江天台、四川等地的道地药材，即使是人工栽培，也是原产地最佳。天皇药业的种植基地得了中药材种植的国家级肯定———GAP认证，这在一定程度上也得益于基地地处铁皮石斛原产地天台山。

    其次，要看怎么种。据了解，铁皮石斛人工栽培也须打造完全通透的野生环境，种在石头上是石斛，种在树上便成了木斛，而种植所需的遮荫棚只是为了符合其生物性特性。

    种植时间的长短，也决定了铁皮石斛的药用价值。一般的散户种植，多采用催熟法，1~2年就进行采收。天皇药业的铁皮石斛种植周期长达5年，正好在其药效最好的时候采收，保证药材的品质稳定、有效、均一。

    此外，铁皮石斛及其制品的品质还取决于生产方的质量把控。天皇药业作为国家药典铁皮石斛单列标准制订方之一，已具备完善的质量把控体系，但一些中小型企业在这方面尚显不足。

    行业领头“立钻”新推铁皮纯品

    目前针对铁皮石斛制品有效成分含量不足、添加其他中药材成分过多过杂的情况，作为行业领军企业，天皇药业近期也通过推出新产品，试图引导市场需求。

    据了解，继开发颗粒、胶囊、含片、花茶、饮料后，该公司现已面向高端市场，推出立钻牌铁皮枫斗膏，这也是目前市场唯一的纯铁皮石斛制品。