连续剧介绍功夫茶技艺
最近，有一部连续剧在CCTV8热播的《千方百计》，在剧中第十一集火爆引起了单丛茶界的广为关注。剧中的父亲向女儿讲诉了潮州工夫茶的冲泡技艺，还介绍来自潮州凤凰山的单丛茶。用了一句话形容：一杯真香的茶叶。单丛茶是一种传统名茶，产自广东，具有形美、色翠、味甘、香郁的特点。介于全发酵的红茶与不发酵的绿茶之间的半发酵乌龙茶，它体现了乌龙茶制作过程最精细的制茶工艺。单丛茶成品茶既有绿茶的清香，又有红茶的浓厚滋味，是集花香、蜜香、果香、茶香于一体的浓香型茶叶。而剧中女主角莫言是郑秀珍的扮演者，郑秀珍，1975年6月12日出生于新加坡，祖籍广东潮州，新加坡演员、歌手。
凤凰单丛茶的特点就是“香，真香！”这是所有连续剧、综艺节目所介绍的凤凰茶，凤凰茶，素有“茶中贵族，茶中香水”之美誉，这或许是所谓的“无香，不成凤凰茶”。在片中介绍了潮州工夫茶，凤凰茶。这足以见得凤凰茶已带至新加坡，且这杯工夫茶的情怀根深蒂固于潮人心中。CCTV8同步上映，也让世人更加了解潮茶！
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