迎神
正月十六日本坊的古日子.心灵手巧的婶婶嫂子们将去年收成的禾菽米.加入山上的一种乔木烧成灰然后滤水泡米.蒸熟.现在是用机器绞打.做成本地人爱吃的黄米粄.要先拿一块敬神.上香.再可用线切成小块.沾白糖吃.如果放置冰箱后.可随时取出来与人客分享美味没照片 不知道
类似于碱水棕或者碱水糍粑一类。有点印象。 虫虫掌门人 发表于 2017-2-12 17:27 static/image/common/back.gif
类似于碱水棕或者碱水糍粑一类。有点印象。
这种粄属于植物碱.食之过后不会胃胀.消食.放心食用
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