来自老家的一款植物——假芫茜
老家荒地里野生的一种植物。年初回家的时候我家老哥挖了几棵让我带回佛山栽种。结果成活率很高,繁殖也极快。
对于土壤没啥讲究,有泥土即可,可以是菜地,也可以随意种在花盆里。
这是开花了。老了!
它的繁殖是直接在枝干里完成的。很方便。
看到了吧,这棵就是在枝干上长出来的,把它弄下来移栽就能活。
小资料:假芫茜,又名:臭刺芹。多年生草本,高10~60厘米,有特殊香气,基生叶革质,倒披针形,长10~18厘米,宽2~3厘米,基部渐狭而成一阔而扁平的柄,边缘有硬骨质和刺状锯齿,羽状脉达锯齿尖端成硬刺。
食用价值:
可当香菜调味用。味道极佳,浓香四溢。
食用方法:取嫩叶,切碎当酱汁拌料。尤其蘸牛羊肉最佳。作为药用时可考虑全株使用(煲猪骨)。
药用价值:①《陆川本草》:"行气,健胃。治腹胀,食滞。"
②广州部队《常用中草药手册》:"疏风除热,芳香健胃。治感冒胸痛,消化不良,肠炎腹泻,蛇咬伤。"
老家有好多啊,用老家的说话是“野香菜”... 屌丝哥 发表于 2015-11-21 18:25
老家有好多啊,用老家的说话是“野香菜”...
是的,野香菜。芫茜就是香菜。芫茜要种植,假芫茜野生。 这不是山上常看到的香菜嘛 刘峻栋 发表于 2015-11-21 18:39
这不是山上常看到的香菜嘛
不是山上吧?是房前屋后的荒地。;P :lol这能吃吗 :)好吃 风清扬 发表于 2015-11-21 19:20
这能吃吗
是非常好吃!{:soso_e124:} 新丰小虾米 发表于 2015-11-21 19:32
好吃
识宝呢!;P 还好,以前找没小芫茜,就是用它来调味道的 浅蓝 发表于 2015-11-21 22:14
还好,以前找没小芫茜,就是用它来调味道的
以前我很怕那个味。。现在反而喜欢了。;P 此假芫茜那种特殊的味道别有一番风味 越想越深 发表于 2015-11-22 11:13
此假芫茜那种特殊的味道别有一番风味
浓香型野草。;P 在老家我为什么没有见过的呢? 值得欣赏 又懂一样假芫茜菜{:soso_e179:} 不错,不错:lol ZLIN 发表于 2015-11-22 12:27
在老家我为什么没有见过的呢?
都怪你太年轻。。年长点的基本都会有印象。而且,繁殖力强,现在的老家还是比较常见的。{:3_51:} ZLIN 发表于 2015-11-22 12:31
值得欣赏 又懂一样假芫茜菜
有时候不得不说一些植物的神奇,比如我小时候记得老屋的房前屋后长有野生的指天椒,然后我每次回家都会去看看还有不,没想到几十年过去了,它们依旧生生不息,代代相传。{:soso_e182:} 占春明 发表于 2015-11-22 12:37
不错,不错
吃过没? 虫虫掌门人 发表于 2015-11-22 17:04
有时候不得不说一些植物的神奇,比如我小时候记得老屋的房前屋后长有野生的指天椒,然后我每次回家都会去 ...
嗯嗯