花田半亩 发表于 2014-9-26 12:27:51

客家黄酒

有那位大姐知道，为何小女子做的黄酒都成了酸酒？一回这样，两回这样，第三回。。。。。。酒饭用温度计量的，三十度下坛，也没沾水和油。怎么解决这个酸的问题？是不是要在12小时的时候擦倒汗水？24小时又要擦一下？

鑫益 发表于 2014-10-6 17:33:47

俺想问的是楼主你是在佛山的吗？
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