茶商舉行鳳凰山宋茶採摘儀式
4月14日一場別開生面的宋種古茶採摘儀式在潮州鳳凰山舉行。當日午時喧天的潮州大鑼鼓在1000多米的鳳凰山巔響起，喜慶鮮紅的鑼鼓錯落在山霧繚繞的碧綠茶林之中，形成強烈的視覺衝擊。
年輕活力的鑼鼓少年與有著700年樹齡的宋茶相得益彰。
茶商茶農組成的隊伍擺上清泉果品，焚香禱祝，感恩天地自然的饋贈。
發起人汕頭千好茶葉技術研究所所長羅漢和表示如今茶葉市場競爭激烈，茶葉的種植採製靠技術，而營銷推廣則要靠文化。
同期聲(汕頭市千好茶葉技術研究所所長 廣東省茶文化學會副會長 羅漢和)
鳳凰山的古茶樹是非常珍稀、珍貴的，也是不可再生資源，所以通過這一次春茶採摘儀式敬天敬地敬樹神，通過這個活動推廣鳳凰茶的知名度，同時也把我們的茶企業做大做強，原先的鳳凰茶沒什麼人做這個工作去推廣，我們作為潮汕人有這個義務來(想方設法)推廣鳳凰茶。
同期聲完
祭拜儀式禮成，採茶工紛紛攀上古茶樹開始了古樹今年的第一場春茶採摘。
據現場鳳凰茶專家黃柏梓老師介紹，這棵宋種古茶樹高達6.2米，是鳳凰山最高的茶樹，同時其生長在1160米的海拔也是鳳凰山海拔最高的宋茶，該樹今年預計可產成品茶4-5市斤，香型為黃梔香，據稱該樹的茶香會隨天氣的變化而變化，因此在當地有「風水茶」之美譽。
潮商衛視陳彪潮州鳳凰報導 http://www.ecstv.com/News_Detail.aspx?id=5122
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