詹海军 发表于 2013-6-23 14:47:52

饶平特色小吃 草虾

原料名称： 草虾
特 点： 潮汕菜使用的虾类中，草虾可以说是最常用的一种。草虾是渔民在咸淡水交界处养殖的一种虾类，产地主要在饶平的汫洲及南澳一带沿海，生长期在每年农历4-10月之间，过了10月天气太冷，草虾便不能生长。
草虾呈绿色，和九节虾、沙虾相比，草虾口感差、较粗糙、甜味也较差，但其体型适中，价钱也相对较低。潮菜中经常用它作虾生、打虾胶、盐焗或加蒜茸清蒸等之用

此生不换 发表于 2013-6-23 15:48:04

哪里搜的

失意的梦女孩 发表于 2013-6-23 16:16:50

哈哈，前天去黄冈吃海鲜大餐了，一桌子全是海鲜，只有一盘青菜和一盆鸡汤

zhanguo 发表于 2013-6-23 18:26:33

飘过

詹前程 发表于 2013-6-23 22:36:43

看看。

人生贪喃 发表于 2013-6-27 00:45:36

挖看起来不错啊
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