【誓言撕破你的脸】“端午”摄影比赛 (80岁老人老手艺包粽子 )
端午节为每年农历五月初五,又称端阳节、午日节、五月节等。端午节起源于中国,最初是我国人们以祛病防疫的节日,后来传说爱国诗人屈原在这一天死去,也同时成了中国汉族人民纪念屈原的传统节日,以围绕才华横溢、遗世独立的楚国大夫屈原而展开,传播至华夏各地,民俗文化共享,屈原之名人尽皆知,追怀华夏民族的高洁情怀。但部分地区也有纪念伍子胥、曹娥等说,且吴越之地以龙舟竞渡在此日举行部落图腾祭祀的习俗更是早于春秋很久。端午节有吃粽子,赛龙舟,挂菖蒲、蒿草、艾叶,薰苍术、白芷,喝雄黄酒的习俗。不多说,图片奉上,包粽子步骤如下图
图一:准备材料
图二:肉馅有着,猪肉,菜補,香菇。
图三:折叠叶子
图四:寻找比较大的一头,(很关键,米会不会漏就在这一步)
图五:折叠成椭圆形
图六:用勺子装米
图七:折叠好就可以往里面装米了
图八:装米这时候不能装太满,(看下步)
图九:往里面装肉馅
图十:肉馅也不能装太满了
图十一:如果馅太满的话这时候会漏出来的
图十二:折叠仔细看
图十三:绑绳子的话一定要绑紧些,不然等会煮的话会爆开来的
本帖最后由 誓言撕破你的脸 于 2013-6-12 20:36 编辑
由于是手机拍图不是很清晰,图片很大压缩的时候也很费时间,弄了很久终于可以了。 很赞哦 如果想要学习的话多看几篇就可以了。重点在四、五、十二多学习几篇就会了。
不错哦。 规定是5张图片。。你上传多了。 都是你奶奶的功劳! 井井有条 给力 Y▂_╮安静 发表于 2013-6-12 15:23 static/image/common/back.gif
规定是5张图片。。你上传多了。
没事:lol给大家学习就可以了 给我重新编辑了。刚开始图片有点乱 浮夸。 发表于 2013-6-12 15:52 static/image/common/back.gif
都是你奶奶的功劳!
:lol是的是的我就旁边拍的 詹前程 发表于 2013-6-12 15:22 static/image/common/back.gif
不错哦。
还行吧,我奶奶包了60多年了 怎么学都不会好笨啊 〃零乱ˉ 发表于 2013-6-12 21:25 static/image/common/back.gif
怎么学都不会好笨啊
包粽子讲究的就是熟练,慢慢来! 誓言撕破你的脸 发表于 2013-6-12 20:10 static/image/common/back.gif
是的是的我就旁边拍的
没帮忙也是肯定的。 塞完肉馅还要放一点米的你漏了一步了;P 很详细吧,步骤。。。不会包的大致可以在这里学到。。。呵呵 Ruby1030 发表于 2013-6-12 23:12 static/image/common/back.gif
塞完肉馅还要放一点米的你漏了一步了
好像没有啊。 忘记了。 楼主给力 facai 发表于 2013-6-13 16:02 static/image/common/back.gif
楼主给力
一直都这样:$