大木老湿 发表于 2013-3-11 14:17:32

酒店餐具和消毒餐具

随着生活水平的提高,招呼客人,亲朋好友聚会,很多人不再勒紧腰包去吃路边摊,而是带上钞票去酒店吃饭,一来有面子,二来酒店菜式好,相对来说,也比较卫生。那么酒店餐具和消毒餐具的卫生问题怎么样呢?       笔者在几间酒店了解到,大部分高档酒店不再使用消毒餐具,因为那样的卫生状况很一般,档次不够。使用高档酒店餐具的话,消毒自己负责,干净,吃得放心,而且选择漂亮的餐具能让顾客食欲大增。
       后来在几家中小型餐馆了解到,由于成本的原因,还是使用一元的消毒餐具。一位吃饭的顾客说,上次消费的时候发现消毒餐具里水没干,而且还有污渍。看着干净,但是吃得不放心,卫生状况令人担忧。进入消毒工具的包装场地我们可以看到只是几台设备就可以开工,而且很多清洗剂质量不好。
       在外就餐时,一般我们还是不用去使用消毒餐具,有条件的话选购档次好点的餐馆,酒店餐具让人放心,或者是自带部分餐具,吃得放心,这是最重要的。

48155550 发表于 2013-3-11 15:47:45

去餐馆吃饭自带餐具,我想谁都不会那样做吧{:soso_e127:}
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