“三饶镇马岗柑园自家农场鲜牛奶”你知道什么是“姜撞奶”吗？吃货的你有口福了！

新丰店姜撞奶 · 发表于 2017-5-5 16:38:07

“三饶镇马岗柑园自家农场鲜牛奶”你知道什么是“姜撞奶”吗？吃货的你有口福了！

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“吃货”福利来袭庆祝《姜撞奶》隆重开业，店内甜品有几十样鲜奶产品，由于产品有点多，就不一一上传啦，欢迎大家大品尝，更多优惠活动请加店主微信参加活动 (活动详情《姜撞奶》店有公布)
活动1、参加可免费领取薯条一份
活动2、参加可到本店领取招牌姜撞奶一份
活动3、参加可到本店领取甜品一份（任意选）一个微信号限领取一份。

本店主卖以新鲜水牛奶为主的甜品、各类小吃，活动持续数天，本店所用奶源来自三饶镇马岗柑园自家农场鲜牛奶，欢迎各位美妞帅哥进店来品尝！
电话： 15767886698
地址：新丰车站往新丰方向50米店名《姜撞奶》。

。姜撞奶
关于姜撞奶的由来真是没有什么资料可以查找，小编也是找了很久，找到了这么一个关于姜撞奶由来的小故事，你了解中国饮食文化吗？你知道姜撞奶的由来吗？是不是也跟小编一样知道的是这个典故呢？一起来看看吧。
姜撞奶
　　关于姜撞奶，曾有传说。从前，在广东番禺沙湾镇，一个年迈的老婆婆犯了咳嗽病，后知道姜汁可治咳嗽，但姜汁太辣，老婆婆无法喝下去，媳妇不小心把奶倒入装姜汁的碗里，奇怪的是过了一阵子牛奶凝结了，婆婆喝了后顿觉满口清香。第2天病就好了。因此姜撞奶就在沙湾镇流传开了，沙湾人把“凝结”叫“埋”于是“姜撞奶”在沙湾也叫“姜埋奶”。
　　姜撞奶是广东珠江三角洲一带汉族传统美食。以姜汁和牛奶为主要原料加工制作而成的一种甜品。
　　功效：
　　姜，性温，味辛，具有发汗解表，温中止呕的功效，而其中的百日姜是较具阳性的天然植物。
　　牛奶营养丰富、容易消化吸收、物美价廉、食用方便，是最“接近完美的食品”，人称“白色血液”，是较为阴性的天然食品。
　　姜撞奶，具有祛寒行血，养颜美容，止咳安眠之功效。其富含人体必需的铁、锌、钙等微量元素和维生素，对促进脑细胞发育，调整血气，促进骨骼生长具有极佳的作用。

本店所有牛奶都是自家农场鲜水牛奶生产，绝无任何添加有兴趣可到农场参观。