草籽、草籽粄、客家凉粉。

虫虫掌门人 · 发表于 2016-9-1 08:34:29

草籽、草籽粄、客家凉粉。

本帖链接：https://www.raoke.net/85230_1_1.shtml

久违了，草籽。凉粉草，学名仙草。制作客家草籽粄的重要原材料！
不会忘记，小时候放下书包就会去山上拔这个东西，然后晒干或卖钱或让大人制作草籽粄。

商机无处不在，这位来自大埔的阿叔瞄准商机，在城市的角落里卖起了凉粉，生意非常不错。

老虫试过了，还是小时候那个味。不同的就是小时候5分钱一碗，现在嘛。。不过，时下这价格感觉能接受。想吃的亲赶紧报名，老虫请。秋天来了，晚些时候就要等明年了。

佛山瓷砖詹江泉 · 发表于 2016-9-1 08:46:49

我要吃

虫虫掌门人 · 发表于 2016-9-1 08:48:26

詹江泉发表于 2016-9-1 08:46
我要吃

没有问题。

瓷砖工厂价供货 · 发表于 2016-9-1 08:49:49

我能来三大碗吗？

菁__菁 · 发表于 2016-9-1 09:46:11

虫哥，请告诉我，前面几张图中的草是什么玩意？

佛山瓷砖詹江泉 · 发表于 2016-9-1 09:52:55

虫虫掌门人发表于 2016-9-1 08:48
没有问题。

还是老家的好吃

佛山瓷砖詹江泉 · 发表于 2016-9-1 09:54:27

我们那里的人经常去您家附近自己采摘哦

虫虫掌门人 · 发表于 2016-9-1 10:22:00

詹江泉发表于 2016-9-1 09:54
我们那里的人经常去您家附近自己采摘哦

现在估计也很少了，被其他植物覆盖了。

wwbbliu168 · 发表于 2016-9-1 11:24:53

虫叔来三碗好久没吃了

虫虫掌门人 · 发表于 2016-9-1 11:27:10

菁__菁发表于 2016-9-1 09:46
虫哥，请告诉我，前面几张图中的草是什么玩意？

靓女。你不会告诉我你没看文字说明吧？明明写在哪了啊。

虫虫掌门人 · 发表于 2016-9-1 11:32:02

wwbbliu168 发表于 2016-9-1 11:24
虫叔来三碗好久没吃了

三碗优惠一元。5元成交！

乐之铃 · 发表于 2016-9-1 11:32:55

没见过绿色的凉粉草，晒干的见过，谢谢

wwbbliu168 · 发表于 2016-9-1 11:34:24

虫虫掌门人发表于 2016-9-1 11:32
三碗优惠一元。5元成交！

没问题不贵

青鸟 · 发表于 2016-9-1 11:40:31

怎么看起来像人工种植那种，不是老家山上的一样啊！

虫虫掌门人 · 发表于 2016-9-1 11:45:04

青鸟发表于 2016-9-1 11:40
怎么看起来像人工种植那种，不是老家山上的一样啊！

土质肥沃的缘故吧，肥壮而已。人工种植的高度可达1米！

虫虫掌门人 · 发表于 2016-9-1 11:49:03

乐之铃发表于 2016-9-1 11:32
没见过绿色的凉粉草，晒干的见过，谢谢

制作凉粉必须晒干再煮，然后过滤加些食用碱和薯粉。冷却后就是草籽粄了。

虫虫掌门人 · 发表于 2016-9-1 11:50:55

wwbbliu168 发表于 2016-9-1 11:34
没问题不贵

我去买过三碗，哪位大叔只收我5元钱。

青鸟 · 发表于 2016-9-1 12:04:44

虫虫掌门人发表于 2016-9-1 11:45
土质肥沃的缘故吧，肥壮而已。人工种植的高度可达1米！

哦！怪不得跟家里的不一样

虫虫掌门人 · 发表于 2016-9-1 12:31:56

青鸟发表于 2016-9-1 12:04
哦！怪不得跟家里的不一样

有小小区别，我这个也是山里拍的野生的。生长的比较好，纯人工的更肥壮。

虫虫掌门人 · 发表于 2016-9-1 15:26:46

詹江泉发表于 2016-9-1 09:52
还是老家的好吃

在我家楼下，今年夏天每天下午都在哪卖，生意不错，味道还是家里的那个味，他说是大埔人。

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逛了这许久，何不进去瞧瞧？

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