入伏！广东正式进入“蒸煮”模式

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昨日入伏，广东早已开启的“蒸煮模式”也要升级为2.0了。接下来，你与烤肉之间只差一撮孜然的日子将全面来袭！那么，三伏天怎么过才能清凉一些？怎么养生冬天才能更健康？

2015年三伏天是从公历2015年7月13日（农历2015年五月廿八）开始，末伏最后一天是8月21日，共40天，比去年多10天。

初伏：7.13-7.22，10天；

中伏：7.23-8.11，20天；

末伏：8.12-8.21，10天。

截至12日20时，全省共93个高温预警信号生效，其中，广宁、南雄、阳山、翁源、怀集、曲江、韶关、顺德、番禺等地挂出高温橙色预警。

这样的高温天气本周将持续。广东省气象台预计，今起3天广东处弱高压脊区，全省大部天气晴热，部分市县有短时阵雨，白天阳光强烈，最高气温33～37℃。

三伏天怎么过怎么吃？

1、喝三豆汤

宋代医学著作《朱氏集验方》的三豆汤由绿豆、赤小豆和黑豆熬制。其中的绿豆、赤小豆可以清热解暑、利湿，黑豆可以健脾补肾，因此三豆汤不仅能清热除暑，还能健脾利湿。

脾胃虚寒者不宜喝性寒凉绿豆汤的可以改为喝三豆汤。对于消化功能不好的人，还可在三豆中加入适量大米，熬成清粥食用，也有清热健脾的效果。此外，三豆汤还能祛痘除痱子。

三豆汤的做法：

①将豆子洗净，清水浸泡1个小时；

②将三豆放入锅中，加入适量清水，用大火烧滚后转小火慢煮1个小时。待豆子开花后，放入冰糖继续煮5分钟即可。放凉后连汤带豆一起食用。

老人、小孩、肠胃不好的亲，可以加红糖（红糖属温性）代替冰糖。三豆汤一周可以喝两次，三伏期间喝最好，最晚可以喝到处暑。

2、少食冰镇的饮料及食物

三伏天人体的阳气都浮在体表，五脏六腑是寒凉的，如果再吃冰镇的食物或饮料，相当于雪上加霜，尤其是体寒的人，再吃就更寒了。在三伏天里应该喝热茶或常温的凉白开。

40天时间喝冰镇一类的水饮料和食物，会使寒气入侵不能排出，冬天之所以怕冷、脚凉都是三伏天不注意导致，要想使体内的寒气排出，请坚持在伏天喝热水，热茶，会把体内多少年深入骨隨的寒气逼出来。一年一度的伏天请爱惜身体！

3、夏季热养生

夏天气温接近人体的温度，人体散热方式以汗蒸发为主，所以用热来除热才是比较好的养生方法。用温热的水冲洗才是夏季养生的诀窍，热水洗澡虽会多出汗，但能使毛细血管扩张，反而更有利于机体排热。

4、夏季吃苦

中医认为苦味食物有补气固肾、健脾燥湿的作用，可平衡机体功能。在炎热的夏季可适当的食用苦味食物。

苦味食物有：蔬菜类——莴苣叶、莴笋、生菜、芹菜、茴香、丝瓜、葫芦、瓠子，香菜、苦瓜、萝卜叶、苜蓿、苔菜等；干鲜果品类——杏、荸荠、柚子、杏仁、黑枣、薄荷叶等；食药兼用——五味子（适用于冬春季）、莲子芯（适合于夏季）。

但是脾胃虚寒者要少吃“苦”，尤其是老人、儿童、孕妇和体质虚弱的人群，吃“苦”更需要谨慎。

5、夏季进补西洋参

西洋参性凉味苦，夏季炎热多汗，易出现疲乏体怠、口干咽燥、心烦意乱、舌红尿赤等症状，可用西洋参泡水饮用或用西洋参与肉类煲汤。

6、吃点薄荷

夏季的暑气容易让人感到头重、头晕。拿几片薄荷闻闻，或做菜时放一点调料，可以提神醒脑。

7、自制空调

在电扇前放一大碗冰或凉水，随着冰块或凉水的融化、蒸发，吹过来的风也会变凉爽。

8、湿毛巾擦身

夏天对着风扇、空调吹都不好！觉得很热时，可以用温水轻轻拍在手腕内侧、脖颈、耳后等动脉经过的地方，降低血液温度。

9、控制糖分的摄入量

糖分在缓解疲劳方面有很好的效果，但是，喝的过多容易导致食欲不振，让苦夏症状更严重。热茶是最佳饮品。它有利于对体温中枢进行调控，并能强心利尿，使体内多余热量随尿液排出体外。

10、三大时段注意补水

人体在三个时间段容易缺水，起床时、睡觉前和洗澡后这三个时段应注意补水。

然而在这热成狗的天气里，“哪凉快哪待着去”不再是一句骂人的话。消暑工作明明已经做好，可仍然非常热！感觉自己随时都会变成移动的五花肉。下面这几招，不用开空调也超级凉爽！一起来涨姿势~

支招：如何不开空调也清凉一夏？

1、室内空气流通

清扫整个房间，让房间内的布置尽量整洁、明快，减少杂物的堆放，也帮助室内空气的流通。另外，室内外的通风也要注意时间段。由于夏季白天室外气温较高，如果室内门窗大开，外面的阳光和热量会直接袭击室内，使室内温度迅速飙升。因此，尽量在早晚凉爽之际开启门窗进行通风。

2、西晒窗贴隔热纸

现在市面上有一种隔热纸，能够阻绝紫外线和热辐射，贴在西晒窗的窗面上，可以降低室内温度2到3度不等，加装之后，估计可以节省20％的冷气电费。

3、安装隔热窗帘

隔热窗帘能有效地阻隔热度、调节光线，有条件的家庭可以在窗户上多安装一层隔热窗帘，夏天拉好窗帘就能阻隔外界热量进入室内。窗帘能有效拒热，白色窗帘或百叶窗能够阻挡阳光中40—50%的热量；厚窗帘或竹帘，虽然会影响视线，却能阻挡60—80%的热量。最重要的是，装上窗帘后，光线较暗的房间感觉会比实际温度低。

4、避免多种电器同时使用

许多电器都可以发出热量，如冰箱、电灯。如果你仍旧使用着空调，最好不要在空调机旁边放上大型的电器，如电视、电脑什么的。因为从这些电器中发出的热量，会导致空调长期的运行。这些电器才是使你房子变热的关键。所以业内人士建议，除非你真的需要它们，不然的话，还是关掉吧。

5、更换低瓦数的冷光节能灯

如果室内灯光太亮，特别是一些家庭选择了暖光灯，会使人感觉室内较热和烦躁。可在保证必须的阅读亮度的前提下，使用局部照明台灯和落地灯，用低瓦数的冷光灯替换暖光灯。柔和的灯光能为夏季带来清凉的感觉，还可省电。

6、在家中摆放绿色植物

注重绿色植物和屋内水分的问题也很重要。在室内培植绿植，不仅让人赏心悦目，还能调节室内空气，同时，绿色有平定心绪的作用。炎炎夏季在家里多放置一些植物，有一定的降温作用。居住在顶楼或家有阳台、露台的居民，可尝试垂直绿化，将攀沿植物栽种在墙壁、阳台、窗台、屋顶、棚架等处，改善闷热的居住环境。

策划：广东发布

来源：人民日报、金羊网等

转载∶腾讯 大粤网。