世界已经无法阻止饶平客家人吃酱油了!
本帖链接:https://www.raoke.net/75663_1_1.shtml
世界已经无法阻止饶平客家人吃酱油了!饶平客家民间一直流传着一种奇特的吃法——沾酱油!菠萝可以沾酱油 西瓜可以沾酱油 杨梅可以沾酱油 连西红柿,荔枝,甜瓜,桃子,李子,番石榴,哈密瓜,火龙果,芒果,龙眼通通可以沾酱油。
其实酱油和水果是好基友呢!他们搭配在一起绝对好吃的一逼啊不服来看! 荔枝沾酱油:只需要把荔枝剥壳,蘸上酱油就可以吃了,酸甜咸的口感很开胃,蘸酱油可以中和酸涩味,还可以起到消食、去热的功效,一定程度上能缓解 “荔枝病”,蘸了酱油荔枝是可以吃,但是不能多吃。
杨梅沾酱油:杨梅蘸酱油吃口味比较鲜,一方面,酱油味能中和杨梅部分的酸涩味,吃起来口感会更甜,而且吃多了也不容易酸牙,另一方面,这样吃还会减少上火。
菠萝沾酱油:菠萝食用前都会浸泡淡盐水,能破坏“菠萝朊酶”内导致过敏的结构,避免食用过敏,还能分解一部分有机酸,让菠萝吃起来更甜。蘸酱油,也是一样的道理。
芒果沾酱油:把芒果削好,放进冰箱,30分钟以后拿出,蘸上酱油水,真是美味呀甜腻,还可以助消化,防止芒果过敏。
苹果沾酱油:这个要试过才知道,小女子没试过!不做评论!有能为后生可以试试。
西瓜沾酱油:西瓜蘸酱油有一种吃寿司的错觉,酱油的咸鲜味与西瓜的甜味结合在一起并不冲突,反而觉得西瓜甜味增加了呢。
橙子沾酱油、李子沾酱油:据网友爆料,芒果、李子、杨梅沾的酱油里面再加点蒜蓉会更好吃!
芭子沾酱油:芭子就是番石榴,爽脆的口感配上酱油!味道也是不错哦么么达的。
龙眼沾酱油:龙眼配上酱油吃起来感觉和荔枝差不多,没试过的可以尝试一下,少吃点没事吃不死人的。
不喜欢这种饶平客家人独特吃法的吃货不算一个好吃货,你喜欢吃水果沾酱油吗?喜欢送点大银哦!
|