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白蛤苦瓜汤

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zhan0768 发表于 2011-12-17 14:56:34 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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白蛤苦瓜汤

本帖链接:https://www.raoke.net/7016_1_1.shtml


                                         白蛤苦瓜汤(转载)
(餐桌上一道清新的风景)
材料:白蛤、姜、香葱、苦瓜
调味料:盐、鸡精
制作方法:
1、买回的小海鲜刷净外壳、用淡盐水浸泡(叫其吐净泥沙),姜切细丝量稍大些(要分两次用)、苦瓜切薄片、葱切碎备用。
2、锅中放入适量的水,放入适量的姜丝、食用油,水开后下入苦瓜片同煮。
3、待苦瓜片烧开后,下入白蛤、姜丝、盐、鸡精同煮,待白蛤慢慢都张开口后关火,撒少许香葱岁即可。
这道汤食材简单,只需四样,用八张图片详解,帮你为餐桌添加一道可口、养眼、鲜美的汤水。下面就来看看它的制作方法吧!
小贴士:
* 海鲜、苦瓜性均偏寒凉,姜丝量稍大(需放两次),为的是把汤的寒性减弱,这样喝起来更加健康。
* 最后放入小海鲜,这样是为了确保小海鲜的口感,此汤为一道鲜美的快手汤。
* 按各人口味选自喜欢的壳类小海鲜均可。
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兰博基尼 发表于 2011-12-17 14:57:27 | 只看该作者
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兰博基尼 发表于 2011-12-17 14:57:43 | 只看该作者
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木钱哥实名认证 发表于 2011-12-17 15:15:36 | 只看该作者
顺哥你有这手艺么。
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 楼主| zhan0768 发表于 2011-12-17 15:29:35 | 只看该作者
木钱哥 发表于 2011-12-17 15:15
顺哥你有这手艺么。

这靓汤很容易啊,怎么没这手艺。

没问题的。
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木钱哥实名认证 发表于 2011-12-17 15:30:31 | 只看该作者
zhan0768 发表于 2011-12-17 15:29
这靓汤很容易啊,怎么没这手艺。

没问题的。

就你这句话,年底回来一定要漏两手给我看一下,我现场录视频。
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 楼主| zhan0768 发表于 2011-12-17 15:39:03 | 只看该作者
木钱哥 发表于 2011-12-17 15:30
就你这句话,年底回来一定要漏两手给我看一下,我现场录视频。

。。。那就献丑了。
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木钱哥实名认证 发表于 2011-12-17 15:40:58 | 只看该作者
zhan0768 发表于 2011-12-17 15:39
。。。那就献丑了。

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治哥哥 发表于 2011-12-17 16:23:25 | 只看该作者
哥们是不是你弄的啊,会不会啊,别吹牛啦,

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king倩 发表于 2011-12-17 17:29:39 | 只看该作者
其实做吃的真的不难。。我以前也不会做吃的。后来看书一边看。一边做。。就会啦。
生活不需要打草稿、要认真对待每一天,才能活的精彩。锐与圆、收与放、得与失、能了然于心、收放自如``````

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Lucy 发表于 2011-12-17 19:18:20 | 只看该作者
好吃吗。 看起来没油没拉的。太清淡了。

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姑娘,我有条祖传的染色体想送给你。

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砍柴郎实名认证 发表于 2011-12-17 19:54:58 | 只看该作者
要吃。。。

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叮/aiq当实名认证 发表于 2011-12-18 00:55:46 | 只看该作者
挺会享受的呀

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 楼主| zhan0768 发表于 2011-12-18 09:04:50 | 只看该作者
顏音 发表于 2011-12-17 16:06
看起來好美味噢。

清淡点。很适合你们女人。
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妠葮圊伤↓狠屾实名认证 发表于 2011-12-18 09:10:49 | 只看该作者
真会享受
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Andey 发表于 2011-12-18 12:07:32 | 只看该作者
顶~~~~~~~~~~
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℡负、翁 发表于 2011-12-26 14:35:54 | 只看该作者
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龙湖汕客 发表于 2012-1-17 08:11:30 | 只看该作者
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