我也不知道可不可以叫酸菜鱼

木钱哥 · 发表于 2014-9-19 21:01:07

我也不知道可不可以叫酸菜鱼

本帖链接：https://www.raoke.net/69336_1_1.shtml

说真的第一次做，放了些芥菜，和白菜，和酸泡椒，第一次自己动手，不知道能不能叫酸菜鱼，还是叫水煮鱼，不管了反正味道很不错。

先洗好白菜。

再切成块状，不要切太小不然吃起来不爽的哦。

洗好酸芥菜。

切好配料。

准备好鱼块。。大腕鱼来的。。

先不要放鱼，把白菜和芥菜放进去，还有泡椒，广西的泡椒比较好，然后放些猪油，和盐等等，不能太咸哦，要保证汤也可以喝，泡椒不要打烂不然太辣就不爽了。

这是煮好的了，鱼肉鲜甜，鱼汤酸辣，爽爽的，这一锅晚上家里三人吃了个精光。

江哥 · 发表于 2014-9-19 21:04:19

好美味啊

雁南飞 · 发表于 2014-9-19 21:21:26

看起来不错哦

詹雅婷 · 发表于 2014-9-19 21:33:02

留点给我啊

木钱哥 · 发表于 2014-9-19 21:36:52

詹雅婷发表于 2014-9-19 21:33
留点给我啊

吃光了，真的不好意思。。。

詹雅婷 · 发表于 2014-9-19 21:39:35

木钱哥发表于 2014-9-19 21:36
吃光了，真的不好意思。。。

怎么那么能吃啊

诗情画意 · 发表于 2014-9-19 22:31:32

吃货又来虾死人

鸿星蛋糕 · 发表于 2014-9-19 23:21:42

班长 · 发表于 2014-9-20 00:00:38

大杂烩

冰￡冷的＆手 · 发表于 2014-9-20 00:02:03

很不错

ぐ遇メ見Ю · 发表于 2014-9-20 00:05:53

看起来很不错，就是又酸又辣才好吃，才开胃

zgdjw · 发表于 2014-9-20 00:08:08

酸菜鱼不正宗

我来逗你玩 · 发表于 2014-9-20 00:12:04

好吃就行

此生不换 · 发表于 2014-9-20 00:33:44

味道不错那就很不错

鑫益 · 发表于 2014-9-20 00:42:39

这种生活羡慕嫉妒恨

見鷄行事 · 发表于 2014-9-20 02:44:02

你直接放进去煮，鱼肉会烂掉吗？用生粉加蛋清。

暖美玉 · 发表于 2014-9-20 09:06:41

我以为你要切薄薄的那种

问辈 · 发表于 2014-9-20 09:27:52

一看就知道是钱总的手，谁能有此手就每天都有好吃的

木钱哥 · 发表于 2014-9-20 10:08:18

見鷄行事发表于 2014-9-20 02:44
你直接放进去煮，鱼肉会烂掉吗？用生粉加蛋清。

不会哦。

木钱哥 · 发表于 2014-9-20 10:08:57

问辈发表于 2014-9-20 09:27
一看就知道是钱总的手，谁能有此手就每天都有好吃的{:soso_e113:}

过奖了

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逛了这许久，何不进去瞧瞧？

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