小绿学茶
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凤凰单丛的产地由来
传说有一只金凤凰在广东省潮安县一座大山的山窝里下了两只蛋,孵化成两只雏凤凰。这两只凤凰在此山进行修练,行善积德,如果暴雨成灾,两只凤凰嘶鸣两声,水就涸了;如果村里闹瘟疫,它们便化作卖药的姑娘,为民治病。哪里有灾难,这两只凤凰就出现在哪里。两只凤凰一出现,百姓就可得安宁,大家非常爱戴它们,就把这座大山起名为“凤凰山”。这里出产的单丛茶叶便称为“凤凰单丛茶”。
凤凰单丛(浓醇鲜爽,润喉回甘)
凤凰单丛,又名广东水仙,属条形茶,其主要产地是广东省潮洲市凤凰山,那里海拔达到1500米,常年云雾缭绕,空气温润,昼夜温差大,降水丰富,土壤肥沃,凤凰茶得天独厚,吮吸山川日月之精华,形成了“形美,色翠,香郁,味甘”的独特品质。
茶之鉴
外形挺直肥硕,色泽黄褐,有天然的花香
茶之品
凤凰单丛茶汤色金黄,清澈明亮,有独特的天然兰花香或山韵蜜味,浓醇鲜爽,润喉回甘。
茶之存
凤凰单丛茶宜放在干燥、无异味,能密封的铁罐、锡罐,或有色玻璃等不透光的容器中,然后将盛茶的容器再放入冰箱或室内阴凉处存放。
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