美团运城南国风光生态园团购及中华饮食文化介绍

边走边看吧 · 发表于 2013-4-16 12:47:39

美团运城南国风光生态园团购及中华饮食文化介绍

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「南国风光生态园」南国风光生态园10人套餐，大渠办事处 | 美团网运城站详情:yuncheng.meituan.com/deal/5240237.html
-------------以下为该团购单内容-------------------------

美味时刻

价值：1078元

美团价：598元

免费提供餐巾纸

购买须知
有效期：2013.3.5 至 2013.6.5有效期内周末、法定节假日通用美团券使用时间：10:00-21:00请至少提前1天致电商家预约凭美团券到店消费不可同时享受店内其他优惠本单不限购买张数每桌限用1张美团券，建议10人享用本单可免费使用包间堂食外带均可，可免费打包商家免费提供200个停车位酒水、饮料等问题，请致电商家咨询，以商家反馈为准特别提醒：为了保证您的权益，请选择美团网线上支付，用户与美团以外的任何第三方发生的交易行为如出现问题，美团网都不承担责任，谢谢您的理解与支持！

美团实拍

全餐图

蒜蓉粉丝蒸扇贝
：流浪在海里的扇贝，登堂入室，与粉丝演绎起一场完美的邂逅，粉丝爽滑，扇贝鲜美，迫不及待得要蹦进你的嘴间。

锅仔鸵鸟肉
：滋补养身不说，味道还特别的鲜美，老少皆宜哦。

黄金玉米虾
：虾可以变换无穷的美味，只只美味大虾炸制金黄酥脆，搭配诱人玉米粒，每一口都给人无穷的回味，停不下口的享受啊。

剁椒鱼头
：剁椒鱼头又名鸿运当头，象征着吉祥，喜祥。喜庆，步步高升，是湘菜中广为人知的一道经典菜肴；精选胖鱼头的活鱼头，加以剁椒及秘制佐料清蒸而成，香辣，爽滑，开胃。

杂粮排骨汤

羊肉烩豆腐

蒜香秋刀鱼

五香牛腱

客家旦菜蒸肉笋

美味贝贝鸭

夫妻肺片

爽口蜇丝

枣生贵子汤

生态香蕉排

生态长豆角

橄榄油时蔬

杏仁拌木耳

青椒豆腐丝

农家漏疙瘩

酸汤面片

川味花生米

自制花卷

精美果盘

香甜玉米汁

牛奶草莓

中餐公开课

南国风光生态园

南国风光生态园为园林式阳光餐厅，占地1万平方米，可同时接待2000人就餐。餐厅用鲜花树木隔置成风格各异的雅间、卡座70余个，可容纳800人就餐的宴会大厅和550人就餐的型宴会厅，450人就餐的型宴会厅，200人就餐的型宴会厅各一个。（美团网摄影师：李潘）

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中华饮食文化：
酒，以激励士气，军队班师回朝时，要颁酒，以庆功慰劳。汉代名将霍去病有次将汉武帝犒赏给他的十坛酒统统倒入口井中，
让三军共享，结果，那口井就成了有汲不完

2.饮食论著论著指的是以饮食烹饪为主要内容的著作。《吕氏春秋》“五味篇”，《庄子》“养生主”篇，《韩非子》“五蠹”篇，《盐铁论》“散不足”篇等都属于这类论著。虞淙的《食珍录》，陈仁玉的《菌谱》，释赞宁的《笋谱》，傅肱的《蟹略》，黄庭坚的《士大夫食时五观》，黄省曾的《鱼经》、《芋经》，髙濂的《野簌品》，潘之恒的《广菌谱》，李渔的《闲情偶寄饮馔部》（图104)，张英的《饭有十二合说》等等，也都属于饮食烹饪论著的范围。

5.仕人墨客美食雅集文人雅士作为整个封建时代农民和帝侯之外的又个饮食群体，是具有文化特性的知识分子饮食群体，他们的代表主要为仕人文官。

从炊器的质地和形状,可使后人直接感受到当时的烹饪技法已达到什么水平。出土文物中的炊餐饮器,饮坎器皿，稀世奇珍有夏代蛋壳陶酒具、商代司母戊大方鼎、周代龙爵、战国竹筷、秦汉青瓷盘、南北朝髹漆鸳鸯盒、唐宋钧窑器、元代玉酒海、明清满汉全席餐具等（图1023至图1027)。
......(未完待续)

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2.了解宫廷菜、官府菜、商贾菜的主要特征。
3.掌握民间菜和市肆菜的区别。
怎么区别tuna

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