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冬季火锅节选：醛糟汁，凋人精盐、五香粉、白糖、鸡精等烧开，加入金针菇等，倒入火锅中，加入蛇段稍煮上桌。用芽菜末、大头菜末、醋、汤汁等拌匀，蘸食：
炸蛇肉控制好油温，炒时注意不要巴锅，原料不要煮得太久，以免口感不佳。
肉250克猪肚150克冬瓜500克花菜250克鲜黄花、小
白菜各】00克豌豆苗50克
此火锅系朝鲜族的传统风味佳肴，其用料丰富多样，昧道清爽可口。
主料：牛肉200克牛肝、牛百叶、牛脑各50克鲜鱼
克水发草菇50克油菜心100克青蒜50克撒子5个油条5根肉汤1.5千克
调料：熟猪油150克香油20克酱油30克精盐15
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蒜头、姜末、山东大葱各适量
1，原料加工：将冻猪肉片、冻羊肉片、冻牛肉片、冻鸡肉片、冻兔肉片、猪血肠片、牛羊肚丝、水发鱿鱼丝分装8个大盘中，称‘’上八仙”。将海砺子洗净，水发大海米、水发海参均切丝。鸡血切小块，水发粉丝剪成巧厘米长的段。酸菜切丝
团购 9.9 榴莲奶冻甘露
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