重庆六福老火锅团购

边走边看吧 · 发表于 2012-12-21 10:45:46

重庆六福老火锅团购

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在这寒冷的冬季，我们爱吃火锅，爱吃涮羊肉，但是一片片涮，一根根涮，一点点涮，怎么都觉得不爽，于是菜一次涮一盘，肉一次涮一碟，全部放进料碗，把火锅吃成烩菜，我们爱火锅，我们爱生活。重庆火锅团购：洋河中路六福老火锅欢乐畅享套餐
美团实拍今天的套餐为您准备了鲜嫩绵软的肥牛。当然小美也考虑到，牛肉虽然美味有营养，但是其纤维粗糙，有可能会破坏胃黏膜。为了避免这种小概率悲剧的发生，特意搭配了土豆。富含维生素的土豆，不仅能让肥牛的味道发挥更加充分，还可以给胃一些贴心的保护。

屠场毛肚

现划土鳝鱼

鲜鸭肠

郡花片

极品肥牛

武昌鱼

鲜牛肝

香菜丸子

军供午餐肉

老肉片

鸭血

青杠木耳

香菇

手工豆芽

海白菜

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色泽美观，用料多样，鲜嫩适口、略带菊香。注意事项
鸡脯肉片要薄一些，干粉丝要炸酥，不要炸焦；鸡汤应过滤一下，烧开后要撇去浮涞。
14.素烩火锅
此为淮扬民间风味火锅，是以素菜为主料烹调而成。原料准备
主料胡萝卜300克，冬笋250克，菜花200克，菜心350克，番
茄200克，水发口蘑300克，水发香菇150克，水发木耳250克，嫩豆腐500克，鸡汤2000克。
调料、
鸡油25克，精盐15克，味克，胡椒粉2克，料酒30
克，植物油750克（耗约50克）。加工制作
①将胡萝卜洗净去皮，切成圆薄片；冬笋刻成3厘米的树叶状，再切成片；菜花洗净、掰成小朵；番茄用开水烫一下，去
皮，切成菱形块；豆腐洗净，沥干切成边长为3厘米的等边三角形块，再切成1.2厘米的片；口蘑、香菇均洗净后切成菱形块；
菜心洗净备用。
②将炒锅放火上，加人植物油烧至六成热时，加人豆腐片炸至金黄色捞起，沥油；胡萝卜、冬笋、口蘑、香菇、菜花、木耳分别用开水烫好，沥干，加人冷水盆中泡凉；将以上全部原料及鸡汤放入火锅中，加入精盐、味精、胡椒粉、鸡油、料酒，点
燃火锅，烧开后加人菜心，即可加盖上桌。成品特点
…(未完待续）版权所属美团网精品火锅团购，转载请注明出处，美团网为消费者发现最值得信赖的商家，让消费者享受超低折扣的优质服务，热门火锅团购：六千涮新概念时尚自助火锅（常平店）、六千涮新概念时尚自助火锅（桥头店）、贵州酸汤火锅（南山店）、翠峰苑火锅（和平路店）

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逛了这许久，何不进去瞧瞧？