大量出售野生竹鸡！

樂道 · 发表于 2012-10-27 20:10:47

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竹鸡亦称"泥滑滑"、"竹鹧鸪"或“扁罐罐”。属鸡形目，雉科。该鸟羽色艳丽。为国内特有的观赏鸟类，在南方为常见种类。雄鸟生性好斗，常被人们驯化为斗鸟，以供观赏。此鸟曾于1919年引入日本，很受欢迎。野生竹鸡分布在长江以南各省山地。
竹鸡体长约30厘米，体重200－250克，成年雄鸡可达300克左右。喙黑色或近褐色，额与眉纹为灰色，头顶与后颈呈嫩橄榄褐色，并有较小的白斑，胸部灰色，呈半环状，下体前部为栗棕色，渐后转为棕黄色，肋具黑褐色斑，跗跖和趾呈黄褐色。

　　竹鸡不是十分畏人，如果不受到侵扰，可在与人体相隔3～5米的可视距离内觅食或打斗。竹鸡常在山地、灌丛、草丛、竹林等地方结群活动，3～5只或10多只不等，时常排成单行队形行进。夏季多在山腰和山顶活动，冬季移至山脚、溪边和丛林中觅食。晚上一个个在横树枝上排成一串互相紧靠取暖，如果某只竹鸡因病或其它原因跌落，其它竹鸡将会挤过来填补它的空余位置。竹鸡以杂草种子、蔬菜叶、嫩芽、颗粒型果实以及较小的昆虫为食。人工饲养多食玉米、小麦、稗子等，也吃面包虫一类的昆虫。竹鸡善鸣叫，鸣声尖锐而响亮，雌性发出单调的“嘀、嘀”短声，雄性声音及声调酷似“扁罐罐、扁罐罐”，常连续鸣叫数十次，至其精疲力尽方止，故四川地区称之为扁罐罐。人工引诱其发声时，一般是利用公鸡的（模拟）叫声，野生鸡（通称“山鸡”）听到叫声后，会以为有不速之客侵入，用类似的叫声回应，并迅速向入侵者靠拢，母鸡往往紧随公鸡之后助阵。特别在繁殖期连鸣不已
竹鸡每年3月份进入繁殖期，此时由群栖转为分散活动，雄竹鸡具有独个占地行为，在其领域内，不许其他雄性同类入侵，所以常发生争斗。产卵在4－5月份，在茂密的灌丛、草丛、竹林地面营巢，内铺树叶、干草等物。每窝产卵7－12枚，卵重15克，呈暗乳色或淡褐色,具棕色细点和浅灰色斑。由雌鸟孵卵，孵化期为16－18天，最长可达20天，雏鸟为早成鸟，出壳后即可与成鸟一起奔跑、觅食。
　　【出处】出自汪颖《食物本草》

　　【拼音名】Zhú Jī

　　【英文名】Bamboo partridge

　　【别名】山菌子、鸡头鹘、泥滑滑、竹鹧鸪

　　【来源】

　　药材基源：为雉科动物灰胸竹鸡的肉。

　　拉丁植物动物矿物名：Bambusicola thoracica(Temminck)

　　采收和储藏：全年均可捕捉，杀死后去羽毛及内脏，取肉鲜用。

　　【原形态】灰胸竹鸡，小型禽类。体长约29cm。嘴短，褐色。虹膜淡褐色。头、颈侧、颏、喉等均栗红色。上体大都黄橄榄褐色，并缀以黑褐色毛虫状细斑，头顶杂以少数棕点；额与上背沾灰色，眉纹蓝灰，并向后延伸至背侧；背部大多杂以栗斑和细白斑。肩羽与背相似，但白斑居多。三级飞羽有很大的栗色圆
斑；翼上的内侧覆羽和飞羽满布有棕黄色波状纹，个侧者转为暗褐色；初级飞羽外缘淡栗色；中央尾羽淡肉桂栗色，密杂以黑褐色毛虫状纹，并贯以5-6道淡肉桂栗色横斑；外侧尾羽几转纯肉桂栗色；胸蓝灰，延及两肩，成颈圈状，其下更缘以栗红红；腹和胁棕色，前浓后淡，两胁密杂以黑褐色斑；必下覆羽棕色沾有栗色。脚和趾黄褐色，雄者有长距。
【性味】味甘；性平

　　【归经】脾；肝经

　　【功能主治】补中益气；杀虫解毒。主脾胃虚弱；消化不良；大便溏泄；痔疮

　　【用法用量】内服：1只，煮食；或炙食。

　　【注意】《食物考》：烹宜用姜。竹鸡有毒，宜生姜解之。

　　【各家论述】

　　1.《本草拾遗》:主治野鸡病，杀虫，煮炙食之。

　　2.《医林纂要》:补中。

　　【摘录】《中华本草》