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推荐几款铁皮石斛汤

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木钱哥实名认证 发表于 2012-4-10 05:44:28 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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推荐几款铁皮石斛汤

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1、润肺汤
用 料:铁皮石斛 10g、老公鸭一只、沙参、玉竹各10g,
功 效:润肺止咳,对慢性咽喉炎、干咳无痰等现象的改善有很好的效果
做 法:将鸭宰杀后,去毛和内脏,洗净放砂锅(或瓷锅)内,再将铁皮石斛、沙参、玉竹放入。加适量水,先用武火烧沸,再用文火焖煮1小时以上,使鸭肉熟烂,放入调料即可。

2、美容养颜、养护卵巢
用 料:铁皮石斛10g 、冬虫夏草3根、老母鸭1只、黑胡椒5粒、生姜3片、黄精15g 、香葱1根 、食盐(适量)
功 效:美容养颜,养护卵巢。对因内分泌与免疫功能失淍所致的卵巢储备功能不良,无卵泡或少卵泡症。,
或对超促排卵方案敏感性差等症有很好的效果。
做 法:老鸭净身后去内脏、洗净;冬虫夏草等用料去杂质、洗净;黑胡椒拍碎,铁皮石斛;放入打碎;加水适量后共入沙锅中武火煮沸20分钟,文火煲至老鸭熟透(约2小时);食前放入切断的香葱和食盐调味。

3、滋阴清热汤
用 料:老公鸭1只,铁皮石斛10克
功 效:滋阴清热,对现代都市人因熬夜,烟酒过度、饮食不当等引起的阴虚火旺、口舌生疮等有很好的效果。
做 法: 将老鸭洗净,放沸水中氽烫后捞出,夹净细毛;铁皮石斛与鸭子、一起放入陶锅或砂锅中;加入浸没鸭子的清水直接用小火煨约2小时,至鸭肉酥透;加盐调味即可。

4、补髓生血汤
用 料:铁皮石斛鲜品或(粉)、熟地黄各15g,老母鸭一只、核桃仁、阿胶各100g
功 效:滋阴养血,补肾生髓,对由气血两虚所致面色少华、两颧潮红、头晕、心悸、失眠、腰膝酸软、午后潮红、手足心热及口干等阴虚内热症状有很好的改善作用。

5、肝肾滋补汤
用 料:甲鱼1只约500克、鲜石斛20克、西洋参10克,枸杞子、30克
功 效:滋阴益气。用于气阴两虚、肝肾不足,表现为气短乏力、腰膝酸软、手足心热、白细胞下降等。
做 法:甲鱼去头及内脏,切块,加石斛及其他配料,共煮至甲鱼肉烂,吃肉喝汤。

6、调节内分泌
用 料:铁皮石斛10g、黄精15g 、香菇2个、铁棍山药15g 、筒子骨、食盐适量,香葱1根
功 效:调节内分泌、填精增液,对女性润卵养泡、卵泡生长迟缓等有很好的作用
做 法:用料清除杂质、洗净,加水适度煲汤,食前加入切断的香葱和食盐。

7、滋阴健脾汤
用 料:鲜铁皮石斛15g,雪梨一个,核桃仁15g,花生米15g,鸭肉300g
功 效:清肺生津,滋阴健脾,对咽炎、咳嗽、口干舌燥等现象有很好的缓解作用
做 法:先将鲜铁皮石斛放入砂锅中,加水煮半小时,再将其他噶食材一并放入,用大火煮沸,再文火炖一个小时即可用

文稿来源:广东永生源生物科技有限公司
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