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推荐几款铁皮石斛汤
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1、润肺汤
用 料：铁皮石斛 10g、老公鸭一只、沙参、玉竹各10g，
功 效：润肺止咳，对慢性咽喉炎、干咳无痰等现象的改善有很好的效果
做 法：将鸭宰杀后，去毛和内脏，洗净放砂锅(或瓷锅)内，再将铁皮石斛、沙参、玉竹放入。加适量水，先用武火烧沸，再用文火焖煮1小时以上，使鸭肉熟烂，放入调料即可。
2、美容养颜、养护卵巢
用 料：铁皮石斛10g 、冬虫夏草3根、老母鸭1只、黑胡椒5粒、生姜3片、黄精15g 、香葱1根 、食盐（适量）
功 效：美容养颜，养护卵巢。对因内分泌与免疫功能失淍所致的卵巢储备功能不良，无卵泡或少卵泡症。，
或对超促排卵方案敏感性差等症有很好的效果。
做 法：老鸭净身后去内脏、洗净；冬虫夏草等用料去杂质、洗净；黑胡椒拍碎，铁皮石斛；放入打碎；加水适量后共入沙锅中武火煮沸20分钟，文火煲至老鸭熟透（约2小时）；食前放入切断的香葱和食盐调味。
3、滋阴清热汤
用 料：老公鸭1只，铁皮石斛10克
功 效：滋阴清热，对现代都市人因熬夜，烟酒过度、饮食不当等引起的阴虚火旺、口舌生疮等有很好的效果。
做 法： 将老鸭洗净，放沸水中氽烫后捞出，夹净细毛；铁皮石斛与鸭子、一起放入陶锅或砂锅中；加入浸没鸭子的清水直接用小火煨约2小时，至鸭肉酥透；加盐调味即可。
4、补髓生血汤
用 料：铁皮石斛鲜品或（粉）、熟地黄各15g，老母鸭一只、核桃仁、阿胶各100g
功 效：滋阴养血，补肾生髓，对由气血两虚所致面色少华、两颧潮红、头晕、心悸、失眠、腰膝酸软、午后潮红、手足心热及口干等阴虚内热症状有很好的改善作用。
5、肝肾滋补汤
用 料：甲鱼1只约500克、鲜石斛20克、西洋参10克，枸杞子、30克
功 效：滋阴益气。用于气阴两虚、肝肾不足，表现为气短乏力、腰膝酸软、手足心热、白细胞下降等。
做 法：甲鱼去头及内脏，切块，加石斛及其他配料，共煮至甲鱼肉烂，吃肉喝汤。
6、调节内分泌
用 料：铁皮石斛10g、黄精15g 、香菇2个、铁棍山药15g 、筒子骨、食盐适量，香葱1根
功 效：调节内分泌、填精增液，对女性润卵养泡、卵泡生长迟缓等有很好的作用
做 法：用料清除杂质、洗净，加水适度煲汤，食前加入切断的香葱和食盐。
7、滋阴健脾汤
用 料：鲜铁皮石斛15g，雪梨一个，核桃仁15g,花生米15g，鸭肉300g
功 效：清肺生津，滋阴健脾，对咽炎、咳嗽、口干舌燥等现象有很好的缓解作用
做 法:先将鲜铁皮石斛放入砂锅中，加水煮半小时，再将其他噶食材一并放入，用大火煮沸，再文火炖一个小时即可用
文稿来源：广东永生源生物科技有限公司
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