煎春角

木钱哥 · 发表于 2012-3-8 01:13:55

煎春角

本帖链接：https://www.raoke.net/10897_1_1.shtml

煎春角就是酿蛋角，又喊酿春、春角煲等等。客家传统家常菜，符合客家人“好食捞大角”的要求。

清水沐浴 · 发表于 2012-3-8 01:30:08

怎么没有材料的啊

木钱哥 · 发表于 2012-3-8 01:42:28

詹海湖发表于 2012-3-8 01:36
什么都没有做法呢？

是没有做法，大家研究一下吧。嘿嘿。。

木钱哥 · 发表于 2012-3-8 01:52:18

詹海湖发表于 2012-3-8 01:48
看起来好像是，先用锅煎荷包蛋，然后包什么没有？后面材料放些葱、菜脯什么的调味；下油再锅煮一下？

想像能力不错。

木钱哥 · 发表于 2012-3-8 02:02:08

詹海湖发表于 2012-3-8 01:55
不能下水煮啊，本来要的就是蛋的香跟脆；但是一下水味感觉就不一样了！

接着想像，然后再尝试。

米斯特ノ詹 · 发表于 2012-3-8 03:13:04

是荷包蛋煎好之后，放砂锅加些配料，应该跟茄子煲差不多做法吧

梦幻 · 发表于 2012-3-8 09:26:32

我看不是自己做的吧

转角... · 发表于 2012-3-8 09:53:11

这道菜很深奥啊

Ｙ▂_╮安静 · 发表于 2012-3-8 10:01:08

我看到了鸡蛋，下面那些是什么

□_□_□ · 发表于 2012-3-8 11:13:19

没弄过，不懂。贴主页不把做法写出来

翠翠姐 · 发表于 2012-3-8 15:52:58

看起来好好吃啊，求详细做法。。

翠翠姐 · 发表于 2012-3-8 15:53:04

看起来好好吃啊，求详细做法。。

雪山飞狐 · 发表于 2012-3-9 00:05:55

明明是煎鸡蛋

木钱哥 · 发表于 2012-3-9 03:56:02

米斯特ノ詹发表于 2012-3-8 03:13 是荷包蛋煎好之后，放砂锅加些配料，应该跟茄子煲差不多做法吧

是的

木钱哥 · 发表于 2012-3-9 03:56:57

翠翠姐发表于 2012-3-8 15:53 看起来好好吃啊，求详细做法。。

想吃了是吧！

木钱哥 · 发表于 2012-3-9 03:57:32

梦幻发表于 2012-3-8 09:26 我看不是自己做的吧

不是自己做的！

木钱哥 · 发表于 2012-3-9 03:57:32

梦幻发表于 2012-3-8 09:26 我看不是自己做的吧

不是自己做的！

木钱哥 · 发表于 2012-3-9 03:58:15

Ｙ▂_╮安静发表于 2012-3-8 10:01 我看到了鸡蛋，下面那些是什么

好眼力哦！

木钱哥 · 发表于 2012-3-9 04:01:42

□_□_□ 发表于 2012-3-8 11:13 没弄过，不懂。贴主页不把做法写出来

要写出来大家可能没这么积极回贴了。

何去何从 · 发表于 2012-3-9 08:36:22

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