八刀汤

木钱哥 · 发表于 2012-3-2 02:19:50

八刀汤

本帖链接：https://www.raoke.net/10586_1_1.shtml

做法：
就是用腈肉、猪肺、猪心、猪腰（肾）、猪肝、猪肚、禾镰铁（脾）、粉肠等加胡椒慢火煲。
调味、放点葱花即可。
菜系：客家菜

苏东坡《猪肉颂》
“净洗铛，少着水，柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他，火候足时他自美。黄州好猪肉，价贱如泥土，贵者不肯吃，贫者不解煮。早晨起来打两碗，饮得自家君莫管。”
估计是有了“东坡肉”以后，大家才那么有兴趣食七层腈（五花肉）。
不但食了，而且把它作为宴席的头牌大菜。

流年 · 发表于 2012-3-2 07:04:50

就个人来说,内脏也不喜欢..

农村户口 · 发表于 2012-3-2 11:07:01

喝过.......不错的味道！！！很合我们客家人的口味

雪山飞狐 · 发表于 2012-3-2 16:04:36

来一碗

绝薱·Ava · 发表于 2012-3-2 16:52:01

每次回老家老公总是念叨，凌晨到家的话可以吃婆婆煮新鲜美味的猪杂汤啦。。

金满园 · 发表于 2012-3-2 17:58:41

今天也吃了。

避风港 · 发表于 2012-3-2 19:27:11

在那里有的买我想去尝尝啊

转角... · 发表于 2012-3-2 20:49:19

第一次看到猪八样东西放一起的汤

不过看起来肯定好好吃的

转角... · 发表于 2012-3-2 20:50:11

怎么老是回复信息要被扣大银的呢?

大老虎 · 发表于 2012-3-2 23:57:08

这个好喝

卟依籁 · 发表于 2012-7-30 20:15:27

猪杂汤

xiechengfa5122 · 发表于 2012-7-30 20:19:47

LZ可不可以吃一碗打包一碗呢？

詹前程 · 发表于 2012-7-31 00:47:23

好货啊

醉逍遥 · 发表于 2012-7-31 11:34:09

卟依籁发表于 2012-7-30 20:15
猪杂汤

过来，煮给你喝

卟依籁 · 发表于 2012-7-31 11:42:55

醉逍遥发表于 2012-7-31 11:34
过来，煮给你喝

好耶~~

詹js · 发表于 2012-8-4 18:08:43

都流口水了，吃过了，不过还想再吃啊

云伴博1314 · 发表于 2012-8-11 17:59:12

转角... 发表于 2012-3-2 20:50
怎么老是回复信息要被扣大银的呢?

你回什么信息了。会被扣大银的？纯表情？纯符号！？

即使消失过。 · 发表于 2012-8-11 18:04:13

想吃。

云伴博1314 · 发表于 2012-8-11 18:10:01

xiechengfa5122 发表于 2012-7-30 20:19
LZ可不可以吃一碗打包一碗呢？

吃着碗里的，看着锅里的是吧！

杜十爹 · 发表于 2012-8-12 14:23:29

八刀不知道什么意思吃过几次八刀店的这些- - 一直没弄明白八刀的含义

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